Die Makaibari Teeplantage ist eine der ältesten im Darjeeling Gebiet. Seit Mitte der 80er Jahre wird Tee hier biologisch, seit 1991 sogar biodynamisch, durch das Demeter Siegel gekennzeichnet, angebaut. D.h., es werden keinerlei synthetisch-chemische Düngemitteln, Pestizide oder Insektizide eingesetzt; Plantagenbesitzer Kumar Banarjee verbindet sein ayurvedisches Wissen mit der biodynamischen, anthroposophischen, einen ganzheitlichen Kreislauf von Pflanzen, Menschen, Boden und Tieren anstrebenden Anbaumethode. Die Plantage von ist nach den internationalen Fair Trade Standards (FLO) zertifiziert. Neben dem zarten feinen Grüntee hat Makaibari Demeter einen vollaromatischen Schwarztee im Programm.
Preis: 3,80 € pro 100g Beutel www.verde-makaibari.de
