Rezepte: Karnevalssnacks

Knusperschnecken

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Matthias Haupt

40 Min. Kühlzeit

60 kcal 1 g Eiweiß 4 g Fett 4 g KH

Gebackene Hähnchenstücke

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Matthias Haupt

35 Min.

618 kcal 57 g Eiweiß 32 g Fett 23 g KH

Ofen-Baguette

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Matthias Haupt

30 Min.

259 kcal 11 g Eiweiß 11 g Fett 27 g KH

Mettröllchen

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Matthias Haupt

50 Min.

137 kcal 7 g Eiweiß 9 g Fett 5 g KH

Grüne Klemmkuchen

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Anke Schütz

60 Min.

339 kcal 7 g Eiweiß 27 g Fett 16 g KH

Mini-Frikadellen mit Senf-Dip

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Matthias Haupt

45 Min.

118 kcal 6 g Eiweiß 9 g Fett 2 g KH

Pikante Windbeutel

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Matthias Haupt

35 Min. Kühlzeit

264 kcal 7 g Eiweiß 21 g Fett 11 g KH

Mit Hackfleisch gefüllte Reisklöße („Arancini“)

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Ulrike Holsten

50 Min. plus Kühlzeit über Nacht plus Garzeit 1:30 Stunden

306 kcal 12 g Eiweiß 17 g Fett 31 g KH

Mexiko-Schnecken

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Matthias Haupt

25 Min. plus Kühl- und Backzeit

180 kcal 7 g Eiweiß 11 g Fett 12 g KH

Spinatschnecken

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Matthias Haupt

50 Min.

137 kcal 4 g Eiweiß 9 g Fett 8 g KH

Ricotta-Puffer

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Matthias Haupt

35 Min.

449 kcal 21 g Eiweiß 30 g Fett 22 g KH

Gefüllte Champignons

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Matthias Haupt

60 Min.

490 kcal 21 g Eiweiß 37 g Fett 14 g KH

Käse-Möhren-Sandwich

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Matthias Haupt

25 Min.

357 kcal 13 g Eiweiß 18 g Fett 33 g KH

Wurstrollen

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Matthias Haupt

30 Min.

384 kcal 11 g Eiweiß 27 g Fett 22 g KH

Mediterraner Muffin

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Matthias Haupt

55 Min.

218 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 16 g KH

Tortilla-Würfel

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Matthias Haupt

60 Min.

61 kcal 3 g Eiweiß 3 g Fett 3 g KH

Drumsticks aus dem Ofen

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Wolfgang Schardt

20 Min. Garzeit 40 Min., Marinierzeit 4 Std.

529 kcal 40 g Eiweiß 32 g Fett 17 g KH

Cabanossi-Sandwich

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10 Min.

Gefüllte Blätterteigtaschen

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Matthias Haupt

45 Min.

266 kcal 6 g Eiweiß 18 g Fett 18 g KH

Hack-Muffins

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Wolfgang Kowall

50 Min.

138 kcal 10 g Eiweiß 6 g Fett 8 g KH

Röstbrot

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Matthias Haupt

25 Min.

373 kcal 12 g Eiweiß 25 g Fett 24 g KH

Mini-Calzone

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Matthias Haupt

40 Min.

308 kcal 11 g Eiweiß 15 g Fett 29 g KH