Feierabend: Rezepte für Gourmets - [ESSEN UND TRINKEN]

Feierabend: Rezepte für Gourmets

Garnelenbuletten mit Glasnudelsalat — Knusper-Klöpschen zu Glasnudeln: Nori, Dill und Sesam geben Lachs und Garnelen eine asiatische Note.

Garnelenbuletten mit Glasnudelsalat

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 11 g

Trüffel-Spaghettini

Trüffel-Spaghettini

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 18 g

Medaillons mit Olivenhaube — Zartes Filet mit Bröselkruste aus Pinienkernen, Oliven und Petersilie. Einfach genial! Dazu passt Knoblauch-Spinat.

Medaillons mit Olivenhaube

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 23 g

Jakobsmuscheln mit Balsamico-Jus — Zu süßsäuerlicher Jus und nussiger Muschel darf der Stampf gern süßlich sein.

Jakobsmuscheln mit Balsamico-Jus

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 278 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 18 g

Farmersalat mit Garnelen — Sellerie, Karotte und Steckrübe umschmeichelt cremiges Dressing, das wir mit Ingwer aufgefrischt haben. Perfekt zu den Garnelen.

Farmersalat mit Garnelen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 405 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 28 g

Rinderfilet mit Morchelragout — Zartes Filet und cremige Wermut-Pilz-Sauce lieben alle. Wenn’s dazu noch Kürbisrösti gibt...

Rinderfilet mit Morchelragout

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 516 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 36 g

Austern mit zwei Vinaigrettes — Mexikanisch gepeppt und irisch frisch: So machen die sinnlichen Eiweiß-Bömbchen doppelt Laune.

Austern mit zwei Vinaigrettes

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 145 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 2 g

Pilz-Trüffel-Ragout — Ein Gericht für alle Lebenslagen: cremige Polenta, Pilze in Sahnesauce, Trüffel - ein echtes Seelenessen.

Pilz-Trüffel-Ragout

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 617 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 45 g

Cacio e pepe — So einfach, delikat und schnell.

Cacio e pepe

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 506 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 12 g

Pochierte Maishuhnbrust

Pochierte Maishuhnbrust

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 8 g

Orangen-Garnelen

Orangen-Garnelen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 358 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 12 g

Penne mit Radicchio

Penne mit Radicchio

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 623 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 28 g

Kräutermatjes mit Apfel-Kartoffel-Rösti

Kräutermatjes mit Apfel-Kartoffel-Rösti

(11)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 633 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 45 g

Zander mit Linsen-Vinaigrette

Zander mit Linsen-Vinaigrette

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 486 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 31 g

Tagliatelle mit Zitronensauce und Garnelen

Tagliatelle mit Zitronensauce und Garnelen

(107)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 846 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 42 g

Rinderfilet mit Champignons

Rinderfilet mit Champignons

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Rezepte in dieser Galerie

Garnelenbuletten mit Glasnudelsalat

Trüffel-Spaghettini

Medaillons mit Olivenhaube

Jakobsmuscheln mit Balsamico-Jus

Farmersalat mit Garnelen

Rinderfilet mit Morchelragout

Austern mit zwei Vinaigrettes

Pilz-Trüffel-Ragout

Cacio e pepe

Pochierte Maishuhnbrust

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Orangen-Garnelen

Penne mit Radicchio

Kräutermatjes mit Apfel-Kartoffel-Rösti

Zander mit Linsen-Vinaigrette

Tagliatelle mit Zitronensauce und Garnelen

Rinderfilet mit Champignons

Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020

Blumenkohlsuppe

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Basilikum-Rezepte

08.03.2021

Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

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Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

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Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021

Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020

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Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020

Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020

Sehr beliebt: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

gefüllte Champignons

Nudelsalat

08.03.2021

Gemüselasagne

Gemüselasagne

(215)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021

Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Brownies

25.09.2020

Hummus für Thermomix ®

Hummus

25.09.2020

Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.

Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(680)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020

Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020