Diese bunten Blumen sind ein wahrer Blickfang und machen Desserts, Gebäck oder Torten im Handumdrehen zu einem kleinen Kunstwerk.
© Malte Windwehr
In Mode gekommen ist die essbare Blütendekoration schon lange. Hornveilchen, Gänseblümchen, Rosenblütenblätter verzieren Salate oder Desserts und machen auch nicht vor kreativen Hauptgerichten halt. Bei der Lübecker Manufaktur Evers und Tochter gibt es nicht nur kandierte Blütenpracht, sondern auch kandierte Kräuter wie Dill, Petersilie, Waldmeister oder Zitronenmelisse.
Bezug über die Homepage von Evers und Tochter, hier gibt es auch eine Liste mit Feinkostgeschäften.
Evers und Tochter Manufaktur
Breite Straße 9
23552 Lübeck
Tel.: 0451 - 3968538
