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Spanisches Fingerfood

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Pimientos de Padrón
1 von 30
So herrlich fruchtig, feurig, salzig schmecken die kleinen grünen Schoten - da kann man kaum aufhören.

Pimientos de Padrón

(56)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 63 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 6 g

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Gebratene Artischocken
2 von 30
Das Einfache ist oft das Beste: schlicht-elegante Artischocken mit Chili, Öl und Meersalz.

Gebratene Artischocken

(33)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 65 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

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Überbackene Sardinen
3 von 30
Der Traum jeder Sardine: Mal nicht einfach nackig auf dem Grill liegen, sondern elegant in köstlicher Kräuterpaste schmurgeln: bitte sehr.

Überbackene Sardinen

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 123 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 8 g

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Pulpo mit Paprika
4 von 30
Ist das Kunst? Nein, das kann weg - zum Glück! Denn dieser Pulpo wäre zum nur Anschauen ja viel zu köstlich.

Pulpo mit Paprika

(33)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 10 g

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Chorizo mit Cidre
5 von 30
Kräftig-deftig - und das ist gut so. Raffiniert ist das Zusammenspiel von fruchtigem Apfelwein und paprikawürziger Wurst ja trotzdem.

Chorizo mit Cidre

(24)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 219 kcal, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

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Gemüsesalat mit Thunfisch
6 von 30
Kartoffeln und Fisch geben Substanz, Zitrone und Kapernäpfel sorgen für spritzige Frische. Eine Wucht!

Gemüsesalat mit Thunfisch

(8)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 11 g

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Wildspieße mit Paprikasauce
7 von 30
Knusprig-samtiges Zusammenspiel: zarte Wildschweinstückchen hüllen sich in eine feurig-rote Sauce mit Mandeln, Paprika und Chili.

Wildspieße mit Paprikasauce

(14)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 294 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 22 g

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Pa amb tomàquet
8 von 30

Pa amb tomàquet

(25)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 662 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 37 g

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Tortilla
9 von 30
Kartoffeln, Ei, Olivenöl und ein paar Gewürze – wieder ein Beweis dafür, dass das einfache oft das Beste ist.

Tortilla

(164)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Empanadillas mit Erbsen-Minz-Füllung
10 von 30
Die würzigen Teigtaschen sind mit Erbsen und Paprika gefüllt und lassen sich herrlich einfach so wegknabbern.

Empanadillas mit Erbsen-Minz-Füllung

(24)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 83 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 3 g

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Spanische Muffins
11 von 30

Spanische Muffins

(111)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 191 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 10 g

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Gebratene Pimientos
12 von 30

Gebratene Pimientos

(30)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 53 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 5 g

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Gazpacho
13 von 30
Auf Kühlakkus bleibt die Suppe auch unterwegs schön kalt.

Gazpacho

(104)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 9 g

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Tims Aioli ohne Ei
14 von 30

Tims Aioli ohne Ei

(248)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 25 g

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Papas arugadas
15 von 30

Papas arugadas

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 114 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 3 g,

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Kartoffeltortilla
16 von 30

Kartoffeltortilla

(47)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 358 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 24 g

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Tapas Surf & Turf
17 von 30

Tapas Surf & Turf

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 135 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

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Süßkartoffel-Tortilla
18 von 30
Kartoffeln einfach schon am Vortag kochen, dann ist das herzhafte Omelett im Nu fertig. Genial!

Süßkartoffel-Tortilla

(183)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 323 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 14 g

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Spanische Pizza
19 von 30

Spanische Pizza

(10)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 13 g

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Knoblauchbrot
20 von 30

Knoblauchbrot

(0)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 161 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 12 g

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Tortilla-Würfel
21 von 30

Tortilla-Würfel

(44)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 61 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 3 g

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Albóndigas mit Escalivada
22 von 30

Albóndigas mit Escalivada

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 806 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 60 g

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Pinienkern-Datteln
23 von 30

Pinienkern-Datteln

(13)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

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Spanische Hackbällchen
24 von 30

Spanische Hackbällchen

(29)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 918 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 77 g

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Paprikasülze mit Schinken
25 von 30

Paprikasülze mit Schinken

(25)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 232 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 12 g

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Tortillitas de camarones
26 von 30

Tortillitas de camarones

(15)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 122 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

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Spanischer Eiersalat
27 von 30

Spanischer Eiersalat

(10)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 11 g

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Artischocken-Tortilla mit Paprika-Tapenade
28 von 30

Artischocken-Tortilla mit Paprika-Tapenade

(8)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 32 g

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Blutwurst-Tapas
29 von 30

Blutwurst-Tapas

(58)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 11 g

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Scharfe Garnelen
30 von 30

Scharfe Garnelen

(15)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 642 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 34 g

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