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Seafood-Fingerfood

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Jakobsmuscheln mit Maracuja-Vinaigrette
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Jakobsmuscheln mit Maracuja-Vinaigrette

(27)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 156 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 11 g

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Dill-Windbeutel mit Meerrettich-Ricotta
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Brandteigbeutelchen mal herzhaft: Feiner Tafelmeerrettich gibt der Frischkäsefüllung die richtige Schärfe und Textur.
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Dill-Windbeutel mit Meerrettich-Ricotta

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 120 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

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Lachs-Rillette
3 von 28
Wasabi, Limette und Koriandersaat geben dem Aufstrich die asiatische Würze, Kokos- und Olivenöl machen ihn streichfähig.
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Lachs-Rillette

(79)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 905 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 83 g

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Champagner-Backfisch
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Champagner-Backfisch

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 19 g

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Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Chili-Sauce
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Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Chili-Sauce

(100)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 142 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 12 g

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Toast-Röllchen mit Lachs und Calamari
6 von 28
Lachs und Calamari: so ziemlich das Beste, was einem Toastbrot passieren kann.
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Toast-Röllchen mit Lachs und Calamari

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 13 g

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Asiatische Fischbulette
7 von 28

Asiatische Fischbulette

(12)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 442 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 33 g

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Pfannkuchenröllchen
8 von 28
Start frei für Rolle vorwärts mit Frischkäse und Makrelenfilet innen - plus knackigem Salat.
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Pfannkuchenröllchen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 428 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 34 g

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Gefüllte Calamari
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Gefüllte Calamari

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 216 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 12 g

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Kartoffelschiffchen mit Auberginen-Paprika-Salat und Saiblingskaviar
10 von 28
Einstimmung: sinnlich! Salzfrischer Kaviar auf Würzkartoffeln perlt am Gaumen.
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Kartoffelschiffchen mit Auberginen-Paprika-Salat und Saiblingskaviar

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 136 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 9 g

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Gemüse und Garnelen in Matcha
11 von 28
Tempura muss nicht blass sein. Ein Löffel Matcha imTeig sorgt für Farbe. Und das edle Pulver gibt Pilzen, Gemüse und Garnelen ein frisches feines Grüntee-Aroma.
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Gemüse und Garnelen in Matcha

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 586 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 33 g

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Gebackene Fische und Meeresfrüchte
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Gebackene Fische und Meeresfrüchte

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 740 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 70 g, Fett: 34 g

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Fisch-Duett
13 von 28

Fisch-Duett

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 21 g

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Garnelen-Kroketten
14 von 28

Garnelen-Kroketten

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 762 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 50 g

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Heringshappen
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Heringshappen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 18 g

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Fischfrikadellen mit Mayonnaise
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Fischfrikadellen mit Mayonnaise

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 75 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

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Smörgås mit Lachs
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Smörgås mit Lachs

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 88 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 4 g

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Smörgås mit Garnelen
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Smörgås mit Garnelen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 62 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 3 g

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Smörgås mit Bismarckhering
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Smörgås mit Bismarckhering

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 80 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 5 g

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Garnelen-Gurken-Spieße
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Garnelen-Gurken-Spieße

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 7 g

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Austern auf zwei Arten
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Austern auf zwei Arten

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 22 g

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Lachs-Focaccia mit Mascarponecreme
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Lachs-Focaccia mit Mascarponecreme

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 257 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 16 g

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Lachs-Dill-Törtchen
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Lachs-Dill-Törtchen

(8)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 281 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 20 g

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Bruschette mit Avocado und Lachs-Tatar
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Bruschette mit Avocado und Lachs-Tatar

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 155 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 11 g

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Fisch im Knuspermantel
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Fisch im Knuspermantel

(14)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 28 g

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Küstenhappen
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Küstenhappen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 19 g

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Gurkensorbet mit gebackenen Sardinen
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Gurkensorbet mit gebackenen Sardinen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 25 g

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Fischfrikadellen
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Aus zartem Seelachsfilet, Zitrone, Frühlingszwiebeln, Ei und Semmelbröseln werden köstliche Fischfrikadellen. Unsere Geheimzutat: Schlagsahne.
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Fischfrikadellen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 20 g

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