Fingerfood: schnelle Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]

Schnell & einfach: Fingerfood-Rezepte

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Mini-Rösti mit Lachs und Granatapfel

Mini-Rösti mit Lachs und Granatapfel

(55)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 137 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 9 g

Auberginen-Snack — Tomate und Camembert inside, Minze erfrischt on top.
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Auberginen-Snack

(135)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 149 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 13 g

Chicoréeschiffchen — Ahoi! Mit verschärftem Mango-Gurken-Mix ein leckeres Partymanöver.
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Chicoréeschiffchen

(93)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 36 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 1 g,

Rinder-Saté mit Erdnuss-Kokos-Sauce — Saté kommt aus Südostasien und bedeutet Spießchen. Wird klassisch mit würziger Erdnusssauce serviert.
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Rinder-Saté mit Erdnuss-Kokos-Sauce

(38)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 138 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 9 g

Mini-Burritos mit Hähnchen

Mini-Burritos mit Hähnchen

(164)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 93 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

Süßkartoffel-Chips mit Limettensalz — Mit Chili und Limette alles andere als zahm.
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Süßkartoffel-Chips mit Limettensalz

(23)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 184 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 12 g

Gefüllte Pimientos de Padron

Gefüllte Pimientos de Padron

(18)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 75 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 6 g

Olivenmousse-Cracker mit scharfen Datteln

Olivenmousse-Cracker mit scharfen Datteln

(8)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 48 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

Ziegenkäse-Knusperbrote — Schnittchenalarm: Ziegenkäse auf Baguette mit süß-herzhaftem Aprikosen-Chutney - superlecker!
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Ziegenkäse-Knusperbrote

(65)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Avocado-Chili-Taler mit Rote-Bete-Chips — Was wäre eine Party ohne einen Hingucker? Filigran ziert die Rote Bete die leuchtende Avocadocreme auf Pumpernickel.
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Avocado-Chili-Taler mit Rote-Bete-Chips

(109)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 58 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Frischkäsewürfel — Vierer-Pasch: Kräuter-Ziegenfrischkäse auf salzigem Crackerboden.
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Frischkäsewürfel

(67)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 144 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 12 g

Gefüllte Salatschiffchen — Grüne Welle mit Avocado und Joghurt. De luxe!
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Gefüllte Salatschiffchen

(13)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 528 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 33 g

Gewürznüsse — Sie können auch nur Ihre Lieblingsnüsse oder Mandeln in Five-Spice-Würze hüllen.
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Gewürznüsse

(17)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Börek mit Ricotta — Blätter schichten, bestreichen, aufrollen und backen. Schon erstaunlich, wie leicht das geht! Türkischer Snack für Veggies: Thymian-Ricotta und Tomaten-Pesto in knusprigem Yufka-Teig.
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Ricotta-Börek

(37)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Cevapcici mit Ajvar — Cevapcici ist der Klassiker des Balkans! Die Röllchen aus Hackfleisch bekommen mit Ajvar (Paprikamus) und Paprikapulver eine köstliche Würze. Als Schaschlikspieße kann man sie grillen, wir braten sie in der Pfanne goldbraun. Einfach köstlich!
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Cevapcici mit Ajvar

(254)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 415 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 33 g

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

(50)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 27 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

Crostini mit Spinat-Pesto

Crostini mit Spinat-Pesto

(22)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Gefüllte Gurkenschiffchen — Die herzhafte Creme aus weißen Bohnen liegt ganz locker im Gurkenbett.
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Gefüllte Gurkenschiffchen

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 41 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

Mexiko-Schnecken

Mexiko-Schnecken

(166)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 11 g

Tomaten-Feta-Spieß

Tomaten-Feta-Spieß

(30)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 98 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

Brotchips mit Oregano-Meersalz — Wie einfach ist das denn? Brotscheiben rösten, würzen, eintüten - und Freude machen.
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Brotchips mit Oregano-Meersalz

(79)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 421 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 9 g

Toastmuffins

Toastmuffins

(236)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 226 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 13 g

Paprika-Crostini — Appetithappen: geröstete Baguette-Scheiben mit Paprika als knuspriger Auftakt.
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Paprika-Crostini

(53)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 256 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 7 g

Russische Eier

Russische Eier

(30)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 23 g

Roastbeef-Röllchen mit Senf-Dressing

Roastbeef-Röllchen mit Senf-Dressing

(6)

Zubereitungszeit 28 Minuten

Pro Portion Energie: 325 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 26 g

Gefüllte Datteln

Gefüllte Datteln

(39)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 155 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

Frischkäse-Ecken mit Salat — Für Hochstapler: kerniges Vollkornbrot mit Kräuterfrischkäse zu knackfrischem Grünzeug.
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Frischkäse-Ecken mit Salat

(17)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 22 g

Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

(22)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 109 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 8 g

Paprikaschiffchen

Paprikaschiffchen

(44)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 24 g

Rezepte in dieser Galerie

Mini-Rösti mit Lachs und Granatapfel

Auberginen-Snack

Chicoréeschiffchen

Rinder-Saté mit Erdnuss-Kokos-Sauce

Mini-Burritos mit Hähnchen

Süßkartoffel-Chips mit Limettensalz

Gefüllte Pimientos de Padron

Olivenmousse-Cracker mit scharfen Datteln

Ziegenkäse-Knusperbrote

Avocado-Chili-Taler mit Rote-Bete-Chips

Frischkäsewürfel

Gefüllte Salatschiffchen

Gewürznüsse

Börek mit Ricotta

Cevapcici mit Ajvar

Gefüllte Tomaten

Crostini mit Spinat-Pesto

Gefüllte Gurkenschiffchen

Mexiko-Schnecken

Tomaten-Feta-Spieß

Brotchips mit Oregano-Meersalz

Toastmuffins

Paprika-Crostini

Russische Eier

Roastbeef-Röllchen mit Senf-Dressing

Gefüllte Datteln

Frischkäse-Ecken mit Salat

Gefüllte Eier

Paprikaschiffchen

Darauf freuen wir uns

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Geburtstagskuchen

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Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

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Gemüselasagne

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30 Min. 686 kcal

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Hummus

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Gyrossuppe

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Holunderblütensirup

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