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  • Fisch
  • Rezepte mit Seeteufel

Rezepte mit Seeteufel

von Rabea Ganz
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Seeteufel-Saltimbocca
© Stefan Thurmann
1 von 15
Perfekt auf den Punkt gart der schinkenummantelte Fisch im Wasserbad. Ebenso die Orangen-Ingwer-Möhren. Nur die rote Quinoa kocht man auf dem Herd dazu.
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1 von 15

Seeteufel-Saltimbocca

28

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 253 kcal, Eiweiß: 31 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Seeteufel mit Gemüse
© Julia Hoersch
2 von 15
Knackig, salzig, meeresfrisch - und doch kein Kaviar. Mit Pulpo-Tinte gefärbte Tapioka-Perlen krönen hier den exklusiven Edelfisch.
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2 von 15

Seeteufel mit Gemüse

9

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Seeteufel mit Kartoffel-Oliven-Gemüse
© Julia Hoersch
3 von 15
3 von 15

Seeteufel mit Kartoffel-Oliven-Gemüse

10

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree
© Stefan Thurmann
4 von 15
4 von 15

Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree

16

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 369 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Seeteufel mit Safran-Gemüseragout
© Michael Holz
5 von 15
5 von 15

Seeteufel mit Safran-Gemüseragout

10

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 617 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 50 g

Zum Rezept
Seeteufel mit Olivenkruste
© Richard Stradtmann
6 von 15
6 von 15

Seeteufel mit Olivenkruste

0

Zubereitungszeit 2 Stunden 20 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Gebratener Seeteufel mit dicken weissen Bohnen
© Kramp + Gölling
7 von 15
7 von 15

Gebratener Seeteufel mit dicken weissen Bohnen

8

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 517 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Süßer Seeteufel mit Reisnudeln und Paprika-Chutney
© Heino Banderob
8 von 15
8 von 15

Süßer Seeteufel mit Reisnudeln und Paprika-Chutney

4

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 830 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 52 g

Zum Rezept
Seeteufel-Saltimbocca
© Heino Banderob
9 von 15
9 von 15

Seeteufel-Saltimbocca

4

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 324 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Seeteufel mit Kartoffelstampf
© Richard Stradtmann
10 von 15
10 von 15

Seeteufel mit Kartoffelstampf

13

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 516 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Seeteufel im Weißkohlmantel
© Ulrike Holsten
11 von 15
11 von 15

Seeteufel im Weißkohlmantel

3

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Seeteufel aus dem Ofen
© Matthias Haupt
12 von 15
12 von 15

Seeteufel aus dem Ofen

197

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-Spinat
© Heino Banderob
13 von 15
13 von 15

Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-Spinat

7

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Kartoffel-Fenchel-Gratin mit Seeteufel
© Heino Banderob
14 von 15
14 von 15

Kartoffel-Fenchel-Gratin mit Seeteufel

0

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 583 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Cidre-Sülze mit Apfel  und Seeteufel
© Uwe Schiereck
15 von 15
15 von 15

Cidre-Sülze mit Apfel und Seeteufel

0

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 164 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 4 g

Zum Rezept

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Seeteufel-Saltimbocca
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Seeteufel mit Gemüse
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Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree
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Gebratener Seeteufel mit dicken weissen Bohnen
Süßer Seeteufel mit Reisnudeln und Paprika-Chutney
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Seeteufel mit Kartoffelstampf
Seeteufel im Weißkohlmantel
Seeteufel aus dem Ofen
Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-Spinat
Kartoffel-Fenchel-Gratin mit Seeteufel
Cidre-Sülze mit Apfel  und Seeteufel

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