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Rezepte: gefülltes Fleisch

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Gefüllte Hähnchenbrust
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Überraschung: Wir haben die Hähnchenbrust mit Paprika und Schafskäse gefüllt. Herrlich mediterran! Dazu passt Knoblauch-Kartoffelstampf.
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Gefüllte Hähnchenbrust

(37)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 555 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 33 g

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Saltimbocca
2 von 25
Ein römischer Klassiker: Hauchfeine Kalbsscheiben mit Salbei und Parmaschinken - immer wieder gut!
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Saltimbocca

(83)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Eiweiß: 29 g, Fett: 20 g

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Gefüllte Putenschnitzel
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Gefüllte Putenschnitzel

(4)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 18 g

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Gefüllte Schweineschnitzel
4 von 25
Cordon bleu ganz einfach: Schinken und Käse aufs Schnitzel legen, umklappen, fertig!
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Gefüllte Schweineschnitzel

(2)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 502 kcal, Eiweiß: 59 g, Fett: 27 g

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Gefülltes Kotelett
5 von 25

Gefülltes Kotelett

(2)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 570 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 59 g, Fett: 35 g

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Gefüllte Kalbsbrust
6 von 25
Mit Kalbshack und Gemüse gefüllt gart der Braten im selbst gekochten Fond.
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Gefüllte Kalbsbrust

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 542 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 36 g

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Gefüllte Hackfleisch-Fladen
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Gefüllte Hackfleisch-Fladen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 806 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 47 g

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Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
8 von 25

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

(32)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 24 g

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Gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln
9 von 25
Getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Basilikum füllen das Schwein, Speck umhüllt es.
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Gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln

(102)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 493 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 21 g

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essen & trinken
10 von 25

Gefüllte Piccata milanese

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 845 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 39 g

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Gefüllter Rinderbraten mit Röstgemüse
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Gefüllter Rinderbraten mit Röstgemüse

(74)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 696 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 59 g, Fett: 34 g

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Gefüllte Fenchel-Poularde
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Gefüllte Fenchel-Poularde

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 799 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 63 g, Fett: 54 g

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Gefüllter Kasseler Rücken
13 von 25
Lecker dazu: Pellkartoffeln aus neuen Kartoffeln. Dazu passt Spargel mit Schnittlauch-Butter.
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Gefüllter Kasseler Rücken

(10)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 44 g

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Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
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Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 467 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 54 g, Fett: 20 g

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Gefülltes Kotelett auf Estragon-Kartoffeln
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Gefülltes Kotelett auf Estragon-Kartoffeln

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 857 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 66 g, Fett: 47 g

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Rinderrouladen mit Pilzfüllung
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Rinderrouladen mit Pilzfüllung

(19)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 38 g

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Gefülltes Schweinekotelett
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Gefülltes Schweinekotelett

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 36 g

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Gefüllte Medaillons
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Gefüllte Medaillons

(31)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 32 g

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Gefüllte Putenroulade
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Gefüllte Putenroulade

(20)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 567 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 31 g

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Schweinerouladen
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Schweinerouladen

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 703 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 30 g

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Putenschnitzelrollen mit Ratatouillefüllung
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Putenschnitzelrollen mit Ratatouillefüllung

(11)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 207 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 6 g

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Schweineroulade mit Pflaumenmus
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Schweineroulade mit Pflaumenmus

(10)

Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 354 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 18 g

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Rinderrouladen
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Rinderrouladen

(34)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 612 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 39 g

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Puten-Rouladen mit Kerbel-Pesto
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Puten-Rouladen mit Kerbel-Pesto

(20)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 25 g

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Gefüllte Putenschnitzel
25 von 25

Gefüllte Putenschnitzel

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 21 g

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