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  • Rezepte mit Nackenfleisch

Rezepte mit Nackenfleisch

1 von 20
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Calvados-Nacken
© Matthias Haupt
1 von 20

Calvados-Nacken

(17)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 558 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 32 g

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Schweinenacken Asiatisch
© Matthias Haupt
2 von 20
Ein Exot – mit Zutaten, die jeder im Haus hat: Senf und Zucker würzen das Fleisch, Ketchup und Sojasauce das Gemüse.
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Schweinenacken Asiatisch

(4)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 544 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 38 g

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Iberico-Nacken mit Champignons
© Ulrike Holsten
3 von 20
Für dieses Fleisch brauchen Sie kein Messer: im eigenen Fett gekocht wird das Iberico-Schwein super zart.
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Iberico-Nacken mit Champignons

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 386 kcal, Eiweiß: 29 g, Fett: 29 g

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BBQ-Pulled-Pork-Burger (Konfierter Schweinenacken)
© Matthias Haupt
4 von 20

BBQ-Pulled-Pork-Burger (Konfierter Schweinenacken)

(41)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Schaschlik
© Matthias Haupt
5 von 20
Curry-Tomaten-Sauce toppt die würzigen Spieße herrlich fruchtig.
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Schaschlik

(189)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

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Schweinenacken auf fruchtig-scharfem Salat
© Thomas Neckermann
6 von 20
Zimt, Nelke und Koriander würzen das Fleisch, Chili und Ingwer verhelfen Mango und Tomate zur richtigen Schärfe.
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Schweinenacken auf fruchtig-scharfem Salat

(29)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 407 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 23 g

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Schweinenacken Barbecue Style
© Wolfgang Schardt
7 von 20

Schweinenacken Barbecue Style

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 476 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 26 g

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Paprika-Schweinebraten
© Matthias Haupt
8 von 20
Aus dem Bratschlauch ein saftiger Selbstgänger. Dazu passt Baguette oder Kräuter-Kartoffel-Stampf.
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Paprika-Schweinebraten

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 32 g

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Belugalinseneintopf mit Schweinenacken
© Ulrike Holsten
9 von 20
Nussige Linsen, saftiger Schweinenacken in rauchig pikanter Brühe. Scharfes Paprikapulver und deftiger Speck kontern die Süße der zwiebeln und Tomaten.
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Belugalinseneintopf mit Schweinenacken

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 403 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 22 g

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Schweinenacken mit Balkangemüse
© Matthias Haupt
10 von 20
Das saftige Steak ist eine Wucht und so richtig perfekt mit dem Gemüse-Mix. Erbsen, Paprika und Mais, am besten alles zusammen im Mund – großartig!
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Schweinenacken mit Balkangemüse

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 738 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 52 g

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Curry mit Schweinenacken und Kürbis
© Julia Hoersch
11 von 20
Schweinenacken und Kürbis, gewürzt mit Ingwer, Curry, Sternanis und Thai-Basilikum – eine herrlich deftige fernöstliche Angelegenheit.
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Curry mit Schweinenacken und Kürbis

(21)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 471 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 30 g

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Schweinebraten
© Ali Salehi
12 von 20
So muss Schweinebraten aussehen: supersaftig und saulecker!
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Schweinebraten

(120)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Schweinenacken mit Zwiebelgemüse, Curry und Kaffee
© Thorsten Suedfels
13 von 20

Schweinenacken mit Zwiebelgemüse, Curry und Kaffee

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 570 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 45 g

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Schweinenackenbraten mit Essig-Senf-Gemüse
© Julia Hoersch
14 von 20
Fruchtige Würze aus Apfel, Fenchel, Koriander und Estragon dominiert braten und Gemüse. Mit Thymiankartoffeln ein wahres Wintervergnügen!
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Schweinenackenbraten mit Essig-Senf-Gemüse

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 600 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 37 g

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Schweinegulasch
© Matthias Haupt
15 von 20

Schweinegulasch

(53)

Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1144 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 75 g, Fett: 85 g

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essen & trinken
© New Africa / Adobe Stock
16 von 20

Kalbsrahmgulasch mit Pilzen

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 430 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 27 g

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Kasseler mit Vinschgauer Kruste
© Stefan Thurmann
17 von 20

Kasseler mit Vinschgauer Kruste

(0)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 456 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 27 g

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Geschmorter Rindernacken mit Roter Bete
© Thorsten Suedfels
18 von 20

Geschmorter Rindernacken mit Roter Bete

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 580 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 27 g

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essen & trinken
© New Africa / Adobe Stock
19 von 20

Schichtgulasch aus dem Ofen

(78)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 465 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 23 g

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Sauerkrauteintopf mit Kasseler
© Matthias Haupt
20 von 20

Sauerkrauteintopf mit Kasseler

(19)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 427 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 17 g

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