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  • Rezepte: Fleischspieße

Rezepte: Fleischspieße

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Rinder-Saté mit Erdnuss-Kokos-Sauce
© Matthias Haupt
1 von 22
Saté kommt aus Südostasien und bedeutet Spießchen. Wird klassisch mit würziger Erdnusssauce serviert.
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1 von 22

Rinder-Saté mit Erdnuss-Kokos-Sauce

38

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 138 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Glasierte Hähnchenspieße
© Ulrike Holsten
2 von 22
Besser lassen sich Hähnchenspieße nicht betten: Wir servieren sie mit Rauke, Pfirsiche und Avocado.
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2 von 22

Glasierte Hähnchenspieße

3

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 456 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
BBQ-Saté-Hotdog
© Matthias Haupt
3 von 22
Schweinefilet vom Grill, Gurke, süßlicher Curryketchup und Röstzwiebeln = Hotdog de luxe.
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3 von 22

BBQ-Saté-Hotdog

8

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 344 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Maispfanne mit Hähnchenspießen
© Thorsten Suedfels
4 von 22
Auf einem Bett aus frischem Mais und cremiger Avocado ruhen zart gebratene Hähnchenspieße. So lecker lässt sich der Feierabend genießen!
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Maispfanne mit Hähnchenspießen

35

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
© Matthias Haupt
5 von 22
Kreuzkümmel im Hack und Paprikasauce mit Minze - so schmeckt 1001 Nacht vom Grill. Dazu passt Scharfer Bulgur.
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5 von 22

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

6

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 142 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Schweinespieße mit Peperoni
© Matthias Haupt
6 von 22
Peperoni aus dem Glas sind leckere würzig-pikante Lückenfüller.
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6 von 22

Schweinespieße mit Peperoni

6

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 353 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Saté-Spieße mit Cashewsauce und süß-scharfem Krautsalat
© Jan-Peter Westermann
7 von 22
Mit den Aromen Asiens: Die Hähnchenspieße werden in Soja- und Fischsauce würzig mariniert und dann gebraten. Der Krautsalat dazu schmeckt nach Chili, Erdnussbutter und fruchtiger Limette.
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Saté-Spieße mit Cashewsauce und süß-scharfem Krautsalat

8

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 658 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Nürnberger Steak-Spieße
© Matthias Haupt
8 von 22
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Nürnberger Steak-Spieße

10

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Hähnchen-Saté mit Zitronenmarinade
© Matthias Haupt
9 von 22
Thymian und Zitrone verleihen zartem Hähnchenfleisch herrliche Frische. Dazu passt Fenchelsalat.
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9 von 22

Hähnchen-Saté mit Zitronenmarinade

17

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 121 kcal, Eiweiß: 14 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Rindfleisch-Spieß mit Lorbeer
© Matthias Haupt
10 von 22
10 von 22

Rindfleisch-Spieß mit Lorbeer

6

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Schweinefilet-Spieße
© Matthias Haupt
11 von 22
11 von 22

Schweinefilet-Spieße

5

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Rinder-Saté
© Matthias Haupt
12 von 22
Würziger Gruß aus Asien: marinierte Steakspieße, Bratnudeln und frischer Gurkensalat.
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12 von 22

Rinder-Saté

12

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Hähnchen-Saté
© Thorsten Suedfels
13 von 22
Eine Marinade aus Honig, Chili und Zimt gibt dem Fleisch eine willkommene Würze. Kohlrabi-Birnen-Salat begleitet die Spießgesellen.
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Hähnchen-Saté

9

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Rindfleischspieße mit Chinakohl
© Matthias Haupt
14 von 22
Kurztrip nach Asien: Das Fleisch wird mit einer Soja-Limetten-Chili-Marinade aufgepeppt.
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Rindfleischspieße mit Chinakohl

25

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 662 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 49 g

Zum Rezept
Chicken-Spieße mit Lime-Pickle
© Stefan Thurmann
15 von 22
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Chicken-Spieße mit Lime-Pickle

9

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 196 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Lamm-Spieße auf Tortillafladen
© Thorsten Südfels
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Lamm-Spieße auf Tortillafladen

10

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 566 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Teriyaki-Spieße
© Matthias Haupt
17 von 22
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Teriyaki-Spieße

28

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Orient-Spieß
© Matthias Haupt
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Orient-Spieß

1

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 548 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Lamm-Spieß mit Schalotten
© Matthias Haupt
19 von 22
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Lamm-Spieß mit Schalotten

2

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 750 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Lammbuletten-Spieß
© Matthias Haupt
20 von 22
20 von 22

Lammbuletten-Spieß

1

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 322 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Südsee-Spieß
© Matthias Haupt
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Südsee-Spieß

10

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Puten-Rosmarin-Spieße
© Matthias Haupt
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22 von 22

Puten-Rosmarin-Spieße

2

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 12 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Rinder-Saté mit Erdnuss-Kokos-Sauce
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Maispfanne mit Hähnchenspießen
Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
Schweinespieße mit Peperoni
Saté-Spieße mit Cashewsauce und süß-scharfem Krautsalat
Nürnberger Steak-Spieße
Hähnchen-Saté mit Zitronenmarinade
Rindfleisch-Spieß mit Lorbeer
Schweinefilet-Spieße
Rinder-Saté
Hähnchen-Saté
Rindfleischspieße mit Chinakohl
Chicken-Spieße mit Lime-Pickle
Lamm-Spieße auf Tortillafladen
Teriyaki-Spieße
Orient-Spieß
Lamm-Spieß mit Schalotten
Lammbuletten-Spieß
Südsee-Spieß
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