Fruchtige Sommer-Rezepte

Beeren-Cappuccino-Kuchen

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Julia Hoersch

40 Min. plus Backzeit

247 kcal 4 g Eiweiß 12 g Fett 28 g KH

Johannisbeer-Butterkuchen

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Julia Hoersch

45 Min. plus Backzeit 25 Minuten plus Gehzeit 1:30 Stunden

250 kcal 4 g Eiweiß 13 g Fett 27 g KH

Erdbeer-Schoko-Torte

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Matthias Haupt

45 Min. Kühlzeit

259 kcal 4 g Eiweiß 10 g Fett 35 g KH

Heidelbeer-Frischkäse-Tarte

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Matthias Haupt

50 Min. Kühlzeiten

268 kcal 4 g Eiweiß 19 g Fett 20 g KH

Himbeer-Schaumpfannkuchen

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Thorsten Südfels

30 Min. plus Ruhezeit 20 Minuten

210 kcal 3 g Eiweiß 15 g Fett 13 g KH

Milchreistörtchen mit Erdbeeren

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Thorsten Südfels

75 Min. plus Kühlzeit 2 Stunden

525 kcal 9 g Eiweiß 26 g Fett 61 g KH

Schokoladen-Kirsch-Streuselkuchen

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Julia Hoersch

60 Min. plus Backzeit 50 Minuten plus Kühlzeit

349 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 35 g KH

Stachelbeergrütze

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Matthias Haupt

20 Min. (Plus Kühlzeit)

393 kcal 6 g Eiweiß 9 g Fett 64 g KH

Aprikosentarte

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Ali Salehi

75 Min. Kühlzeit

170 kcal 1 g Eiweiß 10 g Fett 17 g KH

Beerentorte

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Ulrike Holsten

50 Min. plus Backzeit 35-40 Minuten

273 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 28 g KH

Johannisbeer-Parfait

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Ulrike Holsten

40 Min. plus Kühlzeit plus Gefrierzeit über Nacht

312 kcal 5 g Eiweiß 13 g Fett 41 g KH

Rhabarber im Glas vom Grill

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Matthias Haupt

30 Min.

216 kcal 4 g Eiweiß 11 g Fett 21 g KH

Stachelbeer-Marzipan-Kuchen

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Julia Hoersch

55 Min. plus Backzeit 35 Minuten plus Geh- und Kühlzeit 1 Stunde

280 kcal 6 g Eiweiß 13 g Fett 33 g KH

Kirsch-Clafoutis

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Thorsten Südfels

40 Min. plus Ruhezeit 20 Minuten

438 kcal 11 g Eiweiß 16 g Fett 60 g KH

Heidelbeereisbecher

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Matthias Haupt

15 Min.

350 kcal 10 g Eiweiß 14 g Fett 41 g KH

Himbeer-Blätterteig-Törtchen

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Ali Salehi

45 Min.

419 kcal 5 g Eiweiß 30 g Fett 30 g KH

Quark-Kissen mit Himbeeren

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Ulrike Holsten

45 Min. plus Backzeit 20 Minuten

243 kcal 7 g Eiweiß 11 g Fett 27 g KH

Rhabarber-Tiramisu

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Matthias Haupt

45 Min. Kühlzeit

548 kcal 8 g Eiweiß 34 g Fett 49 g KH

Brombeer-Muffins

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Matthias Haupt

30 Min. Back- und Kühlzeit

306 kcal 5 g Eiweiß 16 g Fett 33 g KH

Zwetschgen-Mohn-Blechkuchen

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Julia Hoersch

50 Min. plus Backzeit 40 Minuten plus Kühlzeiten

274 kcal 6 g Eiweiß 13 g Fett 30 g KH