Die schönsten Frühlingsmenüs
Knusprige Spargel-Quiches mit Mangoldsalat
Julia Hoersch
45 Min.
plus Backzeit 20 Minuten
420 kcal
11 g Eiweiß
30 g Fett
24 g KH
Kaninchenkeulen in Riesling-Sahne
Julia Hoersch
50 Min.
plus Garzeit 40 Minuten
625 kcal
49 g Eiweiß
41 g Fett
5 g KH
Pommes-Macaire-Kartoffelplätzchen
Julia Hoersch
20 Min.
plus Garzeit 1 Stunde
382 kcal
9 g Eiweiß
26 g Fett
27 g KH
Pistazien-Honig-Parfait mit marinierten Aprikosen
Julia Hoersch
40 Min.
487 kcal
8 g Eiweiß
29 g Fett
45 g KH
Paprikasuppe mit Garnelen-Buletten
Janne Peters
35 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Kühlzeit 20 Minuten
572 kcal
32 g Eiweiß
38 g Fett
19 g KH
Kalbsfilet und Jakobsmuscheln mit Bohnenkernen
Janne Peters
30 Min.
plus Garzeit 40 Minuten
918 kcal
48 g Eiweiß
60 g Fett
40 g KH
Pavlova mit Rhabarber und Erdbeeren
Janne Peters
25 Min.
plus Garzeit 1:20 Stunden
537 kcal
5 g Eiweiß
24 g Fett
72 g KH
Gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln
Matthias Haupt
70 Min.
493 kcal
41 g Eiweiß
21 g Fett
32 g KH
Rhabarberkompott mit Baiser
Matthias Haupt
25 Min.
(Plus Kühlzeit)
287 kcal
2 g Eiweiß
18 g Fett
25 g KH
Radieschen-Gelee
Julia Hoersch
50 Min.
ziehzeit und Gelierzeit 4 Std.
78 kcal
5 g Eiweiß
5 g Fett
2 g KH
Roastbeef mit Kräuter-Keksen
Julia Hoersch
50 Min.
Kühlzeit 1 Std. plus Garzeit 1:30 Std.
279 kcal
31 g Eiweiß
14 g Fett
6 g KH
Nougat-Parfait mit Orangenhippen
Julia Hoersch
50 Min.
Kühl- und Gefrierzeit über Nacht
605 kcal
9 g Eiweiß
40 g Fett
48 g KH
Ziegenkäse-Terrine mit Tomatensalat
Julia Hoersch
60 Min.
Plus Kühlzeit
438 kcal
12 g Eiweiß
39 g Fett
8 g KH
Stubenküken mit Backkartoffeln und Spinat
Julia Hoersch
100 Min.
736 kcal
50 g Eiweiß
50 g Fett
10 g KH
31 RezepteDie schönsten Frühlingsmenüs
