Rubriken
  • Rezepte
    • Schnell was Gutes
    • Königsberger Klopse
    • Spaghetti Carbonara
    • Moussaka
    • Pulled Pork
    • Vegane Rezepte
    • Schnell & vegan
    • Veganer Brunch
    • Vegane Hauptspeisen
    • Vegane Desserts
    • Leichte Rezepte
    • Leichte Frühlingsrezepte
    • Leicht & schnell
    • Leichte Salate
    • Leichte Desserts
    • Low Carb
    • Low Carb im Frühling
    • Low Carb Fischgerichte
    • Low Carb & vegetarisch
    • Low Carb Desserts
    • Vegetarische Rezepte
    • Schnell & vegetarisch
    • Vegetarische Hauptspeisen
    • Raffinierte Gemüseküche
    • Vegetarische Frühlingsrezepte
    • essen&trinken Für jeden Tag
    • Einfache Hauptgerichte
    • Leckere Beilagen
    • Süßes & Desserts
    • Kindergerichte
    • Thermomix® Rezepte
    • Fingerfood für Thermomix®
    • Low Carb für Thermomix®
    • Nachtisch für Thermomix®
    • Brunch für Thermomix®
    • Schnelle Rezepte
    • Schnelle Frühlingsrezepte
    • Schnelles mit Lachs
    • 20-Minuten-Rezepte
    • 30-Minuten-Rezepte
    • Tim Mälzer Rezepte
    • Tims Frühlingsrezepte
    • Pasta für alle
    • Hits mit Huhn
    • Tim backt Pizza
    • Desserts
    • Dessert-Klassiker
    • Milchreis
    • Pudding
    • Desserts im Glas
    • Fleisch Rezepte
    • Steak
    • Schnitzel
    • Hackfleisch-Rezepte
    • Hähnchen-Rezepte
    • Audiocooking
    • Suche
    • Neuste Rezepte
    • Gewinnspiele
    • Rezept-Archiv
  • Frühlingsrezepte
    • Spargel
    • Spargel kochen
    • Grüner Spargel
    • Spargelsuppe
    • Spargelsalat
    • Sauce Hollandaise
    • Erdbeer-Rezepte
    • Erdbeerkuchen
    • Erdbeer-Tiramisu
    • Erdbeer-Dessert
    • Erdbeerkonfitüre
    • Rhabarber zubereiten
    • Rhabarber-Rezepte
    • Rhabarberkuchen
    • Rhabarber-Desserts
    • Getränke mit Rhabarber
    • Kräuter-Rezepte
    • Bärlauch zubereiten
    • Waldmeister-Rezepte
    • Brunnenkresse-Rezepte
    • Salbei-Rezepte
    • Frühlingsrezepte Archiv
  • Getränke
    • Cocktails
    • Alkoholfreie Cocktails
    • Aperol Spritz
    • Whiskey Sour
    • Gin Tonic
    • Kaffee
    • White Russian
    • Latte Macchiato
    • Vietnamesicher Eierkaffee
    • Kaffeesorten
    • Tee
    • Chai
    • Matcha
    • Ingwertee
    • Teesorten
    • Alles für die Hausbar
    • Wodka
    • Whisky
    • Rum
    • Gin
  • Trends
    • Nachhaltiger Genuss
    • Nachhaltige Küchengeräte
    • Regionale Küche
    • Die grüne Seite
    • Nose to tail
    • Outdoor-Pizzaofen
    • Zero Waste Küche
    • e+t Food-Shop
    • e+t Weinpaket
    • Food-Trends
    • Craft Beer
    • Goldene Milch
    • Ramen
    • One Pot Pasta
    • essen und trinken Reisewelt
    • Selbstgemacht
    • Kimchi
    • Gin selber machen
    • Senf selber machen
    • Schokolade selber machen
    • Endlich wieder Spargel!
  • Tipps
    • Video Kochschule
    • Lammschulter binden
    • Fisch braten
    • Artischocken zubereiten
    • Pesto selber machen
    • Video Rezepte
    • Einfach lecker
    • Rikes-Backschule
    • Just vegan mit Nicole Just
    • Fabios Kochschule
    • Wie macht man...?
    • Joghurt selber machen
    • Step by Step: Cannelloni
    • Step by Step: Carpaccio
    • Step by Step: Schnitzel
    • Backschule
    • Käse-Sahne-Torte mit Mango
    • Joghurt-Grieß-Kuchen
    • Gâteau au chocolat
    • Ananas-Maulwurftorte
  • Backen
    • Einfach & Schnell
    • Cookies-Rezepte
    • Waffelteig
    • Pfannkuchenteig
    • Muffins
    • Torten
    • Die schönsten Torten
    • Prinzessinnentorte
    • Schokoladentorte
    • Schwarwälder Kirschtorte
    • Kuchen
    • Schokoladenkuchen
    • Zitronenkuchen
    • Käsekuchen
    • Marmorkuchen
    • Herzhaftes
    • Quiche
    • Brot selber backen
    • Pizza selber machen
    • Herzhafte Tarte
  • Gesund
    • Superfood
    • Quinoa
    • Kurkuma-Rezepte
    • Leinsamen
    • Avocado
    • Gesunde Rezepte
    • Gesundes Frühstück
    • Gesundes Mittagessen
    • Gesundes Abendessen
    • Gesunde Snacks
    • Gesund Essen
    • Hirse
    • Gesundes im Päckchen
    • Smoothies
    • Clean Eating Rezepte
    • Gesunde Wochenpläne
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Gutscheine
    • OTTO Gutscheine
    • Baur Gutscheine
    • Ebay Gutscheine
    • Alle Gutschein Shops
  • Vergleiche
  • Abo
  • Suche
Services
  • Aboshop
  • Gewinnspiele
  • Audiocooking
  • Podcast
  • Newsletter bestellen
  • Kochbuch
Folgen Sie Essen & Trinken auf
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns
  • Rezepte
  • Frühlingsrezepte
  • Getränke
  • Trends
  • Tipps
  • Backen
  • Gesund
  • Gutscheine
  • Vergleiche
  • Abo
  • Suche
  • Frühlingsrezepte
  • Gesunde Kräuterküche

Gesunde Kräuterküche

Limonade, Sattmacher-Salat, Suppe oder Lachs: Diese Rezepte bekommen mit grünen Kräutern den aromatischen Extradreh mit Gesund-Wirkung.
1 von 18
Zurück Weiter
Zurück
Weiter
Kräuter-Lachs
© Ulrike Holsten
1 von 18
Jede Menge frische Kräuter bringen Frühlingsgeschmack auf den Fisch.
Mehr

Kräuter-Lachs

(112)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 416 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Crostini mit Bohnenpüree und gedünstetem Löwenzahn
© Julia Hoersch
2 von 18

Crostini mit Bohnenpüree und gedünstetem Löwenzahn

(9)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kräuter-Topfenknödel
© Matthias Haupt
3 von 18
Die sind so locker, die schwimmen sogar in Paprikagemüse. Und mit Kerbel und Petersilie schmecken sie schon etwas nach Frühling.
Mehr

Kräuter-Topfenknödel

(29)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Bärlauch-Kartoffelpüree
© Matthias Haupt
4 von 18
Saisonstart: Frischer Bärlauch sorgt für feines Knoblaucharoma im Püree. Dazu passen Speckmedaillons mit Pfefferrahm.
Mehr

Bärlauch-Kartoffelpüree

(48)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 266 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Rosmarin-Gewürzöl
© Matthias Haupt
5 von 18

Rosmarin-Gewürzöl

(73)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Fett: 99 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kräutersalat mit Lachs
© Matthias Haupt
6 von 18
Mischen Sie Ihre Lieblingskräuter und freuen Sie sich drauf: Denn jeder Bissen schmeckt anders.
Mehr

Kräutersalat mit Lachs

(41)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Tomaten-Kräuter-Salat
© Ulrike Holsten
7 von 18

Tomaten-Kräuter-Salat

(25)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Bärlauchquark
© Matthias Haupt
8 von 18
Absolut lunchtauglich: schmeckt zwar wie Knoblauch, aber hinterher riecht’s keiner.
Mehr

Bärlauchquark

(56)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 172 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Harissa-Minz-Couscous
© Matthias Haupt
9 von 18
Paprikaschärfe und Minzfrische ergänzen sich perfekt. Dazu passt Orientalischer Rindfleischtopf.
Mehr

Harissa-Minz-Couscous

(35)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kräuter-Pesto
© Matthias Haupt
10 von 18

Kräuter-Pesto

(17)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 128 kcal, Eiweiß: 2 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Salbei-Minz-Limonade
© Heino Banderob
11 von 18

Salbei-Minz-Limonade

(28)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 83 kcal, Kohlenhydrate: 18 g,

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gedünsteter Kräuterfisch
© Michael Holz
12 von 18

Gedünsteter Kräuterfisch

(3)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Bärlauch-Kartoffelsuppe
© Matthias Haupt
13 von 18

Bärlauch-Kartoffelsuppe

(28)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 403 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Salat mit Müsliriegel
© Matthias Haupt
14 von 18
Kracher im Grünen! Geht auch mit Riegeln aus dem Regal.
Mehr

Salat mit Müsliriegel

(0)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 335 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kartoffelsuppe mit Minze und roten Linsen
© Ulrike Holsten
15 von 18

Kartoffelsuppe mit Minze und roten Linsen

(14)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kräuter-Kohlrabi-Cremesuppe
© Matthias Haupt
16 von 18
Sehr lecker zur frühlingsfrischen Suppe: gebackene Parmesan-Taler.
Mehr

Kräuter-Kohlrabi-Cremesuppe

(51)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Pasta mit 7-Kräuter-Pesto
© Julia Hoersch
17 von 18

Pasta mit 7-Kräuter-Pesto

(22)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Dorade mit Kräutern
© Thorsten Südfels
18 von 18

Dorade mit Kräutern

(28)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Eiweiß: 40 g, Fett: 26 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Kräuter-Lachs
Zur Galerie Gesunde Kräuterküche
Crostini mit Bohnenpüree und gedünstetem Löwenzahn
Kräuter-Topfenknödel
Bärlauch-Kartoffelpüree
Rosmarin-Gewürzöl
Kräutersalat mit Lachs
Tomaten-Kräuter-Salat
Bärlauchquark
Harissa-Minz-Couscous
Kräuter-Pesto
Salbei-Minz-Limonade
Gedünsteter Kräuterfisch
Bärlauch-Kartoffelsuppe
Salat mit Müsliriegel
Kartoffelsuppe mit Minze und roten Linsen
Kräuter-Kohlrabi-Cremesuppe
Pasta mit 7-Kräuter-Pesto
Dorade mit Kräutern

Jetzt unser werbefreies Premiumportal testen: audiocooking.de ist Kochen mit Voice-Funktion!

24.09.2020
Newsletter bestellen

essen & trinken Newsletter - kostenlos anmelden

essen & trinken Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen!

22.09.2020
Gutscheine
  • OTTO Gutscheine

    OTTO Gutscheine

  • eBay Gutscheine

    eBay Gutscheine

  • baur Gutscheine

    baur Gutscheine

  • Amazon Gutscheine

    Amazon Gutscheine

  • Galeria Gutscheine

    Galeria Gutscheine

  • Saturn Gutscheine

    Saturn Gutscheine

  • LIDL Gutscheine

    LIDL Gutscheine

  • NIKE Gutscheine

    NIKE Gutscheine

  • Heine Gutscheine

    Heine Gutscheine

  • Deichmann Gutscheine

    Deichmann Gutscheine

  • Christ Gutscheine

    Christ Gutscheine

  • myToys Gutscheine

    myToys Gutscheine

  • Boden Gutscheine

    Boden Gutscheine

  • JD Sports Gutscheine

    JD Sports Gutscheine

  • Galaxus Gutscheine

    Galaxus Gutscheine

  • mömax Gutscheine

    mömax Gutscheine

  • XXXLutz Gutscheine

    XXXLutz Gutscheine

  • JAKO-O Gutscheine

    JAKO-O Gutscheine

  • PARSHIP Gutscheine

    PARSHIP Gutscheine

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

15 Bilder
Produkttests und Preisvergleiche
  • Kaffeevollaumaten
  • Küchenmaschine Test
    Küchenmaschinen
  • Heißluftfritteusen Test
    Heißluftfritteusen
  • Toaster Test
    Toaster
  • Waffeleisen Test
    Waffeleisen
  • Zerkleinerer
  • Messerblöcke
  • Topfsets
  • Nudelmaschinen
  • Standmixer

Testen Sie unsere Wochenpläne

22.09.2020
Lieblingsrezepte der Redaktion

Lieblingsrezepte der Redaktion

18 Bilder
Teaser vom essen&trinken Podcast Quatschen mit Sauce mit Audio Now Logo

e&t Podcast Jetzt reinhören!


Frühlingsrezepte

Vegane Frühlingsrezepte

Vegane Frühlingsrezepte

20 Bilder
Frühlingsrezepte: Nudeln

Frühlingsrezepte: Nudeln

33 Bilder
Frühlingsrezepte: Kuchen & Torten

Frühlingsrezepte: Kuchen & Torten

38 Bilder
Frühlingsrezepte: Suppen

Frühlingsrezepte: Suppen

28 Bilder
Leichte Frühlingsrezepte

Leichte Frühlingsrezepte

43 Bilder
Frühlingsrezepte für jeden Tag

Frühlingsrezepte für jeden Tag

28 Bilder
Vegetarische Frühlingsrezepte

Vegetarische Frühlingsrezepte

25 Bilder
Schnelle Frühlingsrezepte

Schnelle Frühlingsrezepte

33 Bilder
Low Fat: Frühlingsrezepte

Low Fat: Frühlingsrezepte

18 Bilder
18.04.2013 - 16:55 Uhr

Neue Frühlingsküche

Rezepte: Frühlingsbrunch

Die schönsten Frühlingsmenüs

Feines Mai-Menü

13.08.2020 - 17:03 Uhr

Osterrezepte: Unsere besten Ideen fürs Osteressen

13.08.2020 - 17:06 Uhr

Rezepte für die Mai-Party

Frühlingsrezepte: Maischolle

Low Carb: Frühlingsrezepte

Frühlingsrezepte: Salate

13.08.2020 - 17:03 Uhr

Bärlauch

Rezepte mit Brunnenkresse

Grüne Sauce: Rezepte

13.08.2020 - 17:05 Uhr

Junges Gemüse: Rezepte

13.08.2020 - 17:05 Uhr

Kohlrabi: Rezepte und Tipps

13.08.2020 - 17:06 Uhr

Lamm: Rezepte und Warenkunde

Rezepte mit Mai-Gouda

28.04.2013 - 22:00 Uhr

Mairüben

13.08.2020 - 17:06 Uhr

Möhren

13.08.2020 - 17:07 Uhr

Radieschen

13.08.2020 - 17:08 Uhr

Rhabarber: Rezepte & Küchenwissen

13.08.2020 - 17:09 Uhr

Spargel kochen

13.08.2020 - 17:09 Uhr

Spinat: Rezepte und Tipps


Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020
Zur Galerie

Blumenkohlsuppe

Bilder

Basilikum-Rezepte

08.03.2021
Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

Bilder
Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

Bilder
Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021
Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020
Kabeljau mit Orangen und Estragon

Fisch-Rezepte

25.09.2020
Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020
Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020

gefüllte Champignons

08.03.2021

Nudelsalat

08.03.2021
Gemüselasagne

Gemüselasagne

(196)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021
Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021
Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Brownies

Brownies

25.09.2020
Hummus für Thermomix ®

Hummus

25.09.2020
Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.
Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(675)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020
Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020

Archive im Überblick
  • Link-Übersicht
  • Rezept-Archiv
  • Themen Archiv
  • News-Archiv
  • Archiv
Service-Angebote
  • Produkttests & Vergleiche
  • Newsletter
  • Abo-Übersicht
  • Audiocooking
  • Gutscheine
  • Stellenangebote
Nach oben
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns

© Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG