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  • Frühstück
  • Muffins zum Frühstück

Muffins zum Frühstück

von Pia Vagt
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Käsekuchen - Streusel - Muffins
© Maike Jessen
1 von 17
Die Quarkcreme mit Mandarinen wird von Schoko-Streuseln eingerahmt - perfekt!
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1 von 17

Käsekuchen-Streusel-Muffins

167

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Cruffins
© Jorma Gottwald
2 von 17
Wenn sich Croissant und Muffin paaren, kommt ein Cruffin dabei raus. Dieser ist buttrig, blättrig und begnadet gut, denn nudeldünne Hefeteigschichten machen ihn unwiderstehlich.
mehr
2 von 17

Cruffins

22

Zubereitungszeit 2 Stunden 20 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Spanische Muffins
© Ulrike Holsten
3 von 17
3 von 17

Spanische Muffins

111

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 191 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Blueberry-Muffins
© Matthias Haupt
4 von 17
4 von 17

Blueberry-Muffins

46

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Speck-Muffins mit Pilzen
© Matthias Haupt
5 von 17
Mit Speck fängt man Mäuse oder noch lieber Gäste und begeistert sie mit deftigen Muffins und Pilzrahm.
mehr
5 von 17

Speck-Muffins mit Pilzen

18

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 647 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 50 g

Zum Rezept
Bärlauch-Kartoffel-Brötchen
© Janne Peters
6 von 17
6 von 17

Bärlauch-Kartoffel-Brötchen

54

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Physalis-Muffins
© Matthias Haupt
7 von 17
7 von 17

Physalis-Muffins

11

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 173 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Kardamom-Muffins
© Matthias Haupt
8 von 17
8 von 17

Kardamom-Muffins

11

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 441 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Banana-Muffins
© Matthias Haupt
9 von 17
9 von 17

Banana-Muffins

32

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Pistazien-Brioche
© Jorma Gottwald
10 von 17
Frankreichs Muss auf dem Frühstückstisch: Brioche. Mit Pistazien aufgepeppt schmeckt das fluffige Hefegebäck zu Süßem und Pikantem — oder einfach nur mit Butter.
mehr
10 von 17

Pistazien-Brioche

39

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 124 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Tomaten-Muffins
© Kramp + Gölling
11 von 17
11 von 17

Tomaten-Muffins

90

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 211 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Limetten-Muffins
© Wolfgang Kowall
12 von 17
12 von 17

Limetten-Muffins

13

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Käse-Lauch-Muffins
© Matthias Haupt
13 von 17
13 von 17

Käse-Lauch-Muffins

202

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Mini-Muffins
© Matthias Haupt
14 von 17
14 von 17

Mini-Muffins mit Heidelbeeren

23

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Käse-Schinken-Muffins
© Matthias Haupt
15 von 17
15 von 17

Käse-Schinken-Muffins

144

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Toast-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei
© Thorsten Suedfels
16 von 17
Hübsch und handlich: Auf Spiegelei, Baby-Blattspinat und Erbsen im Toastnest winkt knusprig gebratener Bacon.
mehr
16 von 17

Toast-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei

62

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 215 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Schoko-Muffins mit Sauerkirschen
© TLC Fotostudio/© NGV mbH
17 von 17
17 von 17

Schoko-Muffins mit Sauerkirschen

50

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 13 g

Zum Rezept

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Käsekuchen - Streusel - Muffins
Zur Galerie Muffins zum Frühstück
Cruffins
Spanische Muffins
Blueberry-Muffins
Speck-Muffins mit Pilzen
Bärlauch-Kartoffel-Brötchen
Physalis-Muffins
Kardamom-Muffins
Banana-Muffins
Pistazien-Brioche
Tomaten-Muffins
Limetten-Muffins
Käse-Lauch-Muffins
Mini-Muffins
Käse-Schinken-Muffins
Toast-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei
Schoko-Muffins mit Sauerkirschen

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