Für jeden Tag: Winterrezepte
Schnell, einfach, lecker - das sind die Rezepte von Tim Mälzer und essen&trinken Für jeden Tag! Entdecken Sie winterliche Rezepte, genießen Sie Gerichte zum Wohlfühlen, verzaubern Sie Ihre Gäste mit einfachen und raffinierten Menüs!
- In diesem Artikel
- Winter-Rezepte
- Winter-Menüs
- Frühlings-Rezepte
- Sommer-Rezepte
- Herbst-Rezepte
Zum Sattsehen und Nachkochen: Am 28. Januar 2019 startet die tägliche Kochsendung »essen & trinken Für jeden Tag«. Zwei Profi-Kochteams bringen im Wechsel die besten Gerichte unter dem Motto „Schnell! Einfach! Lecker“ auf den Teller.
Hier finden Sie jeden Tag die neuesten Rezepte aus der Kochsendung »essen & trinken Für jeden Tag« – wir wünschen viel Spaß beim Nackochen und Genießen!
Winter-Rezepte
Hier kommt keine freudlose Fitnesskost, sondern eine geniale Küche, die Spaß macht, superlecker schmeckt und - ganz nebenbei - schön leicht ist (alles unter 500 Kalorien!).
Wir servieren im Winter Rinderfilet mit Romanesco und Kartoffel-Gratin, Käse-Soufflee mit Pilzrahm, Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Lachs und Eintopfgerichte. Allesamt herrlich deftige Sattmacher.
Winterlicher Heringsalat mit Rote-Bete, gefüllte Kartoffelknödel, Maronen-Rosenkohl und Endiviensalat mit Speck-Vinaigrette - unsere raffinierten Beilagen bringen jedes Hauptgericht zum Strahlen.
Ofengemüse-Pasta, Tortellini in Schinkensahne, Chicken Alfredo oder Vegetarische Lasagne. Unsere leckeren Pastavariationen halten Sie in der kalten Winterzeit glücklich und satt.
Die kleinen Kraftpakete können einfach alles: deftig im Eintopf, raffiniert im Bratling, als Dip oder Sattmacher-Salat – so viele leckere Seiten hat nun wirklich nicht jeder!
Sellerie ist viel mehr als nur Teil vom Suppengrün. Probieren Sie ihn mal als Schnitzel, Suppe, Püree oder Salat. Ihre Gäste werden Augen machen!
Er ist ein kulinarisches Chamäleon! Wer seinen herben Geschmack bis jetzt nur als gefülltes Schiffchen vom Buffet kennt, darf staunen: Chicorée glänzt nämlich auch warm in der Suppe, gedünstet aus dem Wok und überbacken aus dem Ofen.
Genießen Sie im Winter süße Momente mit einer weihnachtlichen Joghurt-Mousse, mexikanischen Churros, Weißbier-Tiramisu und Schoko-Grieß-Flammeri.
Überraschen Sie Ihre Gäste doch mit Milchreis, pochierten Birnen oder Bienenstichdessert in schönen Tassen. Ist übrigens schwer im Trend.
Freuen Sie sich auf fruchtig-süße Kompositionen wie Mohn-Polenta mit Pflaumenkompott, Schoko-Bratapfel, warmes Schoko-Küchlein mit Karamellkern und Orangentarte.
Keine Lust mehr auf klirrende Kälte? Dann hilft nur eins: Gönnen Sie sich einen großen Becher mit heißem Schokotraum, Cranberry-Punsch oder Lebkuchen-Chai-Latte. Himmlischer kann heiß nicht schmecken!
Zitrusfrüchte bringen Sonne in die kalte Jahreszeit. Und diese süßen Kreationen erst – unfassbar lecker! Hier kommen Zitrusgrütze, Pancakes mit Grapefruit, Zitronen-Sahne-Törtchen und Orangenkuchen.
Bratäpfel, deftiger Croissant-Kranz, Spätzle und Quiche Lorraine - diese Winter-Lieblinge lassen sich mit unserer Fotostrecke im Rezept ganz einfach Schritt für Schritt zubereiten. Da wirkt der Winter doch gleich viel freundlicher.
Winter-Menüs
Entführen Sie Ihre Liebsten nach Little India: Servieren Sie drei grandiose Gänge - mit oder ohne Fleisch. Zum Schwärmen und Abheben.
Wenig Zutaten, kurze Zubereitung, viel Genuss: Unsere drei Gänge schütteln Sie ohne viel Tamtam quasi aus dem Ärmel.
Wir präsentieren ein klassisches Menü, das sich toll vorbereiten lässt – einfach, harmonisch und unfassbar gut: mit Pfefferfilet, Pilzsüppchen und Apfelküchlein.
Genießen Sie ein Fernweh-Menü in drei Gängen – von Hongkong bis Bali: exotisch, elegant und auch noch überraschend einfach!
Unser Silvester-Menü ist der Knaller! Drei Gänge, spanische Akzente und beste Stimmung. Genießen Sie Chicorée-Möhren-Salat, Linsen-Paella und gefüllte Datteln.
Frühlings-Rezepte
Schnell, einfach, lecker - das sind die Rezepte von Tim Mälzer und essen&trinken Für jeden Tag! Verzaubern Sie Ihre Gäste mit einfachen und raffinierten Menüs, entdecken Sie Frühlingsrezepte und genießen Sie Gerichte zum Wohlfühlen.
Sommer-Rezepte
Entdecken Sie sommerliche Rezepte und genießen Sie Gerichte zum Wohlfühlen. Schnell, einfach, lecker - das sind die Rezepte von Tim Mälzer und essen&trinken Für jeden Tag!
Herbst-Rezepte
Schnell, einfach, lecker - das sind die Rezepte von Tim Mälzer und essen&trinken Für jeden Tag! Entdecken Sie Rezepte im Herbst, genießen Sie Gerichte zum Wohlfühlen, verzaubern Sie Ihre Gäste mit einfachen und raffinierten Menüs!
