Sommer: Salat-Rezepte

Bunter Hähnchensalat

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Jorma Gottwald

40 Min.

735 kcal 54 g Eiweiß 47 g Fett 19 g KH

Griechischer Brotsalat

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Matthias Haupt

25 Min.

803 kcal 20 g Eiweiß 47 g Fett 67 g KH

Blumenkohlsalat

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Matthias Haupt

40 Min. plus Zeit zum Durchziehen

344 kcal 9 g Eiweiß 22 g Fett 21 g KH

Avocado-Kartoffel-Salat

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Matthias Haupt

40 Min.

505 kcal 8 g Eiweiß 26 g Fett 52 g KH

Bulgursalat

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Matthias Haupt

35 Min. plus Abkühlzeit

680 kcal 15 g Eiweiß 34 g Fett 68 g KH

Spitzkohlsalat mit Mais

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Matthias Haupt

15 Min.

287 kcal 8 g Eiweiß 16 g Fett 22 g KH

Gurken-Apfel-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

543 kcal 6 g Eiweiß 43 g Fett 28 g KH

Mediterraner Ofengemüsesalat

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Matthias Haupt

45 Min.

310 kcal 5 g Eiweiß 20 g Fett 25 g KH

Bunter Tomatensalat

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Matthias Haupt

20 Min. plus Kühlzeit

305 kcal 5 g Eiweiß 25 g Fett 11 g KH

Italienischer Nudelsalat

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Matthias Haupt

25 Min. plus Zeit zum Durchziehen

945 kcal 27 g Eiweiß 47 g Fett 99 g KH

Kräutersalat mit Lachs

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Matthias Haupt

40 Min.

373 kcal 12 g Eiweiß 31 g Fett 8 g KH

Spitzkohl-Aprikosen-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

242 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 20 g KH

Couscous-Salat

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Matthias Haupt

20 Min. plus Abkühlzeit

440 kcal 8 g Eiweiß 23 g Fett 47 g KH

Bunter Salat mit Kressesauce

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Matthias Haupt

20 Min.

157 kcal 4 g Eiweiß 8 g Fett 14 g KH

Möhren-Kichererbsen-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

345 kcal 7 g Eiweiß 25 g Fett 21 g KH

Bohnensalat

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Matthias Haupt

20 Min. plus Zeit zum Durchziehen

560 kcal 14 g Eiweiß 41 g Fett 32 g KH

Gurkensalat

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Matthias Haupt

20 Min.

143 kcal 5 g Eiweiß 10 g Fett 6 g KH

Caesarsalat mit Spargel

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Matthias Haupt

25 Min.

515 kcal 13 g Eiweiß 39 g Fett 26 g KH

Spargel-Nudel-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

403 kcal 11 g Eiweiß 14 g Fett 52 g KH

Insel-Dressing

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Matthias Haupt

15 Min.

98 kcal 1 g Eiweiß 7 g Fett 6 g KH

Zitronen-Himbeer-Dressing

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Matthias Haupt

15 Min.

194 kcal 20 g Fett 3 g KH

Buttermilch-Dressing

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Matthias Haupt

15 Min.

46 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 3 g KH

Italienisches Dressing

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Matthias Haupt

15 Min.

194 kcal 20 g Fett 1 g KH

Petersilien-Vinaigrette

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Matthias Haupt

15 Min.

186 kcal 20 g Fett 2 g KH