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Herbst: Rezepte mit Kartoffeln

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Kartoffelgemüse mit Bratwurst
1 von 20
Kartoffeln mit Zwiebeln, Majoran, Essig und Petersilie. Simpel und sensationell!

Kartoffelgemüse mit Bratwurst

(52)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 663 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 42 g

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Kartoffelauflauf
2 von 20
Ganz einfache Rechnung: je größer die Form, desto mehr leckere Käsekruste gibt es.

Kartoffelauflauf

(201)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 896 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 47 g

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Kartoffel-Kürbis-Rösti
3 von 20
Mit Frischkäse, Kürbiskernöl und Kürbiskernen werden die Goldstücke zur Sensation.

Kartoffel-Kürbis-Rösti

(41)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 26 g

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Kartoffelsuppe
4 von 20
Eine leckere Kartoffelsuppe kommt mit wenigen Zutaten aus und ist im Nu zubereitet. Hier finden Sie ein köstliches Rezept für Kartoffelsuppe!

Kartoffelsuppe mit Croûtons

(340)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 257 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 17 g

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Kartoffelpuffer
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Kartoffelpuffer

(161)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 82 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

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Exotischer Kartoffeleintopf
6 von 20
Ingwer, Chili, Kokosmilch und Garnelen stehen der Kartoffel ausgesprochen gut.

Exotischer Kartoffeleintopf

(42)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 23 g

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Alpsee-Rösti
7 von 20

Alpsee-Rösti

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 13 g

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Kartoffelragout mit Cabanossi
8 von 20
Die Wurst mit ordentlich Knoblauch und viel Paprika sorgt im Handumdrehen für guten Geschmack.

Kartoffelragout mit Cabanossi

(50)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 861 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 65 g

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Blumenkohl-Kartoffel-Curry
9 von 20

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

(161)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 285 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 15 g

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Kartoffel-Pizza
10 von 20

Kartoffel-Pizza

(4)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 1135 kcal, Kohlenhydrate: 93 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 61 g

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Lachs-Béchamel-Kartoffeln
11 von 20

Lachs-Béchamel-Kartoffeln

(44)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 598 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 30 g

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Kürbis-Kartoffel-Tortilla
12 von 20

Kürbis-Kartoffel-Tortilla

(100)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 24 g

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Kartoffel-Wirsing-Eintopf
13 von 20

Kartoffel-Wirsing-Eintopf

(73)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 20 g

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Broccoli-Kartoffel-Käse-Auflauf
14 von 20

Broccoli-Kartoffel-Käse-Auflauf

(75)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 25 g

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Kartoffel-Senf-Suppe
15 von 20

Kartoffel-Senf-Suppe

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 294 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

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Klassisches Kartoffel-Gratin
16 von 20

Klassisches Kartoffel-Gratin

(129)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 406 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 28 g

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Sauerkraut-Kartoffel-Rösti
17 von 20

Sauerkraut-Kartoffel-Rösti

(59)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 296 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 20 g

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Kartoffel-Steckrüben-Gratin
18 von 20
Unter der schön knusprigen Kräuter-Speck- Kruste, in Eier-Sahne-Milch gebacken, werden Kartoffeln und Steckrüben herrlich saftig. Vegetarier lassen einfach den Speck weg!

Kartoffel-Steckrüben-Gratin

(28)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 563 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 39 g

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Kürbis-Kartoffel-Gröstl
19 von 20

Kürbis-Kartoffel-Gröstl

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 490 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 27 g

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Lauch-Kartoffel-Eintopf
20 von 20

Lauch-Kartoffel-Eintopf

(29)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 237 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 5 g

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Rezepte in dieser Galerie

Saltimbocca aus dem Ofen
Saltimbocca aus dem Ofen

(3)

40 Min. 322 kcal
Abwarten und Appetit holen: Würziges Schinkenhähnchen gart gemütlich auf Tomaten-Auberginen-Gemüse. Mmh …!

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