Süße Rezepte aus der Frühlingsküche - [ESSEN UND TRINKEN]

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Frühling: Süße Ideen mit Obst der Saison

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Vanillecreme mit Rhabarber-Himbeer-Kompott — Die perfekte Kombination für den Sommer: Rhabarber, Himbeeren und Vanillecreme. Ein Trio zum Verlieben!

Vanillecreme mit Rhabarber-Himbeer-Kompott

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Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 594 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 38 g

Erdbeer-Tiramisu — Schicht für Schicht ein Genuss: Mit diesem Rezept bereiten Sie ganz einfach ein leckeres Erdbeer-Tiramisu zu – mit einer köstlichen Mascarponecreme!

Erdbeer-Tiramisu

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 22 g

Erdbeer-Rhabarber-Grütze — Fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Erdbeerpüree, Orangensaft und einem Klecks Vanillesahne – so macht sauer süchtig.

Rhabarbergrütze

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 519 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

Eierlikör-Schicht-Dessert — Schnell geschichtet und noch schneller weggelöffelt. Mit Eierlikör aber nur für die Großen!

Eierlikör-Schicht-Dessert

(276)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 43 g

Erdbeer-Vanille-Konfitüre — Wir haben das volle Aroma konserviert - damit der Sommer nie zu Ende geht! Dazu passen Scones.

Erdbeer-Vanille-Konfitüre

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 20 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

Rhabarber-Orangen-Konfitüre — Mit Orange und Vanille ein Traum auf frischen Brötchen, zu Käse oder als süßes Mitbringsel.

Rhabarber-Orangen-Konfitüre

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 19 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

Bienenstich-Muffins — Vanillefrischkäse mittendrin und eine Mandelkruste obendrauf. Genial!

Bienenstich-Muffins

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 386 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 27 g

Rhabarber-Parfait — Halbgefrorenes mit Erdbeersauce - ein Traum!

Rhabarber-Parfait

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 17 g

Rübli-Whoopies — Whoopies sind weiche Doppelkekse mit cremiger Füllung aus den USA. Unsere sind aus Möhren-Nuss-Teig mit Frischkäse inside. Yummy!

Rübli-Whoopies

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 307 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 18 g

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen — Minitörtchen mit ganz besonderer Füllung. Da ist die Begeisterung groß!

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 247 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 10 g

Rhabarber-Bananen-Kuchen — So köstlich haben Sie reife Bananen noch nie untergebracht!

Rhabarber-Bananen-Kuchen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 229 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 11 g

Erdbeer-Joghurt-Quark — Schnell gemacht, supercremig, extrafruchtig - kurz: der leckerste Nachtisch unter der Sonne.

Erdbeer-Joghurt-Quark

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 3 g

Apfel-Tiramisu-Torte — Der Dessert-Klassiker als Torte: knusprig, cremig und herrlich erfrischend!

Apfel-Tiramisu-Torte

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 16 g

Schnelles Zitroneneis — Cremiges Eis mit marinierten Orangen-Erdbeeren. Das wird die Erfrischung des Jahres!

Schnelles Zitroneneis

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 32 g

Rhabarber-Tiramisu

Rhabarber-Tiramisu

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 548 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 34 g

Schokotaschen — Nougat und Schoki in Blätterteig gewickelt. So einfach – und viel besser als vom Bäcker.

Schokotaschen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Versunkener Rhabarberkuchen — Schnell gemacht und oberlecker. Weiße Kuvertüre im Rührteig sorgt für Extrasüße.

Versunkener Rhabarberkuchen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

Erdbeer-Granita

Erdbeer-Granita

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Stracciatella-Quark — Aprikosen, Schokoraspel, Cranberrys und Quark – so einfach werden Träume wahr!

Stracciatella-Quark

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g

Schwarzwälder Rolle — Als Torte kennt man sie, als Rolle ist sie unschlagbar: Schwarzwälder mit Schokobiskuit, Kirschen und Sahne.

Schwarzwälder Rolle

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 24 g

Quark-Beeren-Dessert — Früchte, Sahnequark und Schokokekse. Blitzschnell geschichtet und weggelöffelt!

Quark-Beeren-Dessert

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 585 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 35 g

Rhabarber-Himbeer-Kompott — Mascarpone-Quark und Keksbrösel on top und fertig ist unser Liebling des Sommers.

Rhabarber-Himbeer-Kompott

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 44 g

Aprikosen-Törtchen — Aprikosen und Schlagsahne machen Blätterteig zur sensationellen Schnitte.

Aprikosen-Törtchen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 27 g

Hi-Ba-Split — Leckerer Lichtblick: Himbeeren und Bananen mit Vanilleeis und knusprigen Mandeln. Mhm!

Hi-Ba-Split

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 245 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 9 g

Rhabarber-Marzipan-Croissants

Rhabarber-Marzipan-Croissants

(21)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 17 g

Waldbeergrütze

Waldbeergrütze

(2)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 3 g

Schoko-Schoko-Kuchen — Schnell ein Stück vom Glück mit Nüssen und doppelt Schoko sichern. Der geht weg wie nix!

Schoko-Schoko-Kuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 406 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 29 g

Maracujapudding — Lässt sich super vorbereiten und bringt Löffel für Löffel Ihre Augen zum Leuchten.

Maracujapudding

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Himbeer-Quark-Mousse — Mit weißer Schokolade und Sahne – ein Fruchtbecher zum Immer-wieder-Naschen.

Himbeer-Quark-Mousse

(160)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 24 g

Bananensplit

Bananensplit

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 796 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 60 g

Rezepte in dieser Galerie

Vanillecreme mit Rhabarber-Himbeer-Kompott

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Rhabarber-Grütze

Eierlikör-Schicht-Dessert

Erdbeer-Vanille-Konfitüre

Rhabarber-Orangen-Konfitüre

Bienenstich-Muffins

Rhabarber-Parfait

Rübli-Whoopies

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen

Rhabarber-Bananen-Kuchen

Erdbeer-Joghurt-Quark

Apfel-Tiramisu-Torte

Schnelles Zitroneneis

Rhabarber-Tiramisu

Schokotaschen

Versunkener Rhabarberkuchen

Erdbeer-Granita

Stracciatella-Quark

Schwarzwälder Rolle

Quark-Beeren-Dessert

Rhabarber-Himbeer-Kompott

Aprikosen-Törtchen

Hi-Ba-Split

Rhabarber-Marzipan-Croissants

Waldbeergrütze

Schoko-Schoko-Kuchen

Maracujapudding

Himbeer-Quark-Mousse

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