Frühling: Menü mit Schweinefilet

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
Grüner-Spargel-Salat
© Matthias Haupt
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Macht ordentlich was her: Kirschtomaten, grüner Spargel und Vinaigrette.
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Grüner-Spargel-Salat

(310)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 16 g

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Gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln
© Matthias Haupt
2 von 4
Getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Basilikum füllen das Schwein, Speck umhüllt es.
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Gefülltes Schweinefilet mit Ofenkartoffeln

(101)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 493 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 21 g

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Gedünsteter Spitzkohl
© Matthias Haupt
3 von 4

Gedünsteter Spitzkohl

(85)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 104 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Beerentraum
© Matthias Haupt
4 von 4
Sahnequark, Früchte und Kekse. Einfacher können Sie Gäste nicht glücklich machen.
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Beerentraum

(16)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 12 g

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