Frühling: Spargel-Rezepte

Spargel im Mortadella-Hemd

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Matthias Haupt

35 Min.

479 kcal 19 g Eiweiß 35 g Fett 20 g KH

Stangenspargel (Grundrezept)

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Matthias Haupt

60 Min.

65 kcal 6 g Eiweiß 7 g KH

Spargel-Basilikum-Suppe

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Matthias Haupt

45 Min.

270 kcal 8 g Eiweiß 18 g Fett 15 g KH

Spargel-Risotto

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Matthias Haupt

30 Min.

574 kcal 13 g Eiweiß 6 g Fett 45 g KH

Spargel-Pasta

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Matthias Haupt

30 Min.

848 kcal 47 g Eiweiß 38 g Fett 77 g KH

Spargel mit Radieschen-Vinaigrette und Omelett

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Matthias Haupt

40 Min.

635 kcal 27 g Eiweiß 52 g Fett 11 g KH

Spargel mit Lachsfilet

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Matthias Haupt

30 Min.

536 kcal 40 g Eiweiß 38 g Fett 4 g KH

Spargel mit Blitz-Hollandaise

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Matthias Haupt

50 Min.

652 kcal 24 g Eiweiß 43 g Fett 39 g KH

Spargel-Ragout mit Kerbel

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Matthias Haupt

45 Min.

410 kcal 14 g Eiweiß 33 g Fett 13 g KH

Spargel-Brot-Salat

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Matthias Haupt

35 Min.

797 kcal 23 g Eiweiß 47 g Fett 66 g KH

Gratinierter Spargel

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Matthias Haupt

45 Min.

769 kcal 26 g Eiweiß 49 g Fett 53 g KH

Spargelpäckchen

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Matthias Haupt

35 Min.

222 kcal 6 g Eiweiß 17 g Fett 10 g KH

Samtige Spargelsuppe

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Matthias Haupt

35 Min.

442 kcal 10 g Eiweiß 35 g Fett 20 g KH

Spargel mit Schweinemedaillons

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Matthias Haupt

75 Min.

767 kcal 43 g Eiweiß 49 g Fett 36 g KH

Spargel-Kratzete

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Matthias Haupt

35 Min.

517 kcal 21 g Eiweiß 27 g Fett 44 g KH

Spargelsalat mit Garnelen

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Matthias Haupt

30 Min. plus Marinierzeit

200 kcal 15 g Eiweiß 13 g Fett 3 g KH

Speck-Spargel

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Matthias Haupt

45 Min.

266 kcal 16 g Eiweiß 19 g Fett 5 g KH

Spargelsalat mit Senf-Vinaigrette

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Matthias Haupt

30 Min. Zeit zum Marinieren

186 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 6 g KH

Spargelpasta

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Matthias Haupt

30 Min.

773 kcal 17 g Eiweiß 43 g Fett 78 g KH

Überbackener Spargel

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Matthias Haupt

45 Min.

604 kcal 30 g Eiweiß 45 g Fett 17 g KH

Hähnchenbrust auf Gemüse

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Matthias Haupt

35 Min.

502 kcal 41 g Eiweiß 33 g Fett 8 g KH

Curry-Spargel

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Matthias Haupt

40 Min.

469 kcal 32 g Eiweiß 33 g Fett 11 g KH

Spargel-Kartoffel-Salat

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Matthias Haupt

45 Min.

574 kcal 12 g Eiweiß 34 g Fett 51 g KH