Klassischer Gurkensalat

Ein frischer Salat-Klassiker, der allen schmeckt. Aus der Kochshow »essen & trinken Für jeden Tag« auf RTLplus, von Ronny Loll.
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Aus Für jeden Tag Kochshow
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Klassischer Gurkensalat: Rezept aus der Kochshow essen & trinken Für jeden Tag
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Zutaten

Für 4 Portionen
  • 1 Salatgurke
  • 4 Stiele Dill
  • 2 El Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 30 g Sauerrahm

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Gurke waschen, Enden abschneiden. Mit dem Sparschäler in lange Streifen hobeln.

  • Dillspitzen von den Stielen zupfen, einige als Dekoration zur Seite legen. Restlichen Dill hacken und zu den Gurkenstreifen geben. Essig und etwas Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker zu den Gurken geben und alles durchheben.

  • Sauerrahm zu dem Gurkensalat geben und vermischen. Gurkensalat in Schälchen anrichten und mit restlichem Dill bestreuen.

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