Geflügel


Mit Geflügel können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Für den Alltag eignen sich Huhn und Pute, während Ente und Gans eine besonders gute Figur in Festtagsgerichten machen. In unserem Geflügel-Special können Sie Wissenswertes über Geflügel lernen und köstliche Rezepte mit Geflügelfleisch entdecken.

Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit Geflügel

Geflügel schmeckt nicht nur lecker und ist gesund, sondern eignet sich auch für fast jede Gelegenheit – im Alltag und für Gäste.

Rezepte mit Hähnchen

Hähnchen gehört zu den Geflügelklassikern und wird gerne in der Alltagsküche verwendet. Entdecken Sie hier köstliche Speisen mit Hähnchenbrust und Gerichte, die das ganze Hähnchen verwerten.

Rezepte mit Ente

Entenfleisch bringt Abwechslung in die Geflügelküche. Entdecken Sie hier Gerichte mit ganzer Ente und mit köstlicher Entenbrust.

Rezepte mit Gans

Gans gehört für viele Familien vor allem an Weihnachten auf den Tisch, doch auch in anderen Kompositionen kann Gans glänzen. Zum Beispiel in asiatischen Speisen.

Weitere Rezepte mit Geflügel

Neben dem klassischen Geflügel wie Huhn oder Ente, können auch andere Geflügelarten kulinarisch bereichern. Entdecken Sie hier Rezepte mit unter anderem Stubenküken und Wildgeflügel.

Kochschule für Geflügel

In unsere Kochschule lernen Sie Schritt für Schritt den richtigen Umgang mit Geflügel.


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