Der weiße Pfeffer hat einen zitronigen Einschlag und passt gut zu Fisch, Geflügel und hellen Saucen. Die schwarze Variante ist besonders intensiv: ideal zu rotem Fleisch und dunklen Saucen. Die fruchtige rote Variante schmeckt zu Wild, Schwein und Desserts. Preise: zwischen 10 und 13,50 Euro pro Flasche. www.hennesfinest.com
