Diese Rezepte stärken Ihr Immunsystem – und schmecken dabei so richtig lecker. Entdecken Sie neue Saison-Salate, wärmende Suppen und Pasta mit Booster-Effekt!
Ingwer hat eine desinfizierende Wirkung und kommt deshalb gern bei den ersten Erkältungserscheinungen zum Einsatz. Zum Beispiel können Sie einfach ein kleines Stückchen Bio-Ingwer kauen, ihn als heißen Ingwertee und natürlich in einem wärmenden Essen wie einer Nudel-Hühner-Suppe oder Asia-Pasta genießen. Zitrusfrüchte wie Zitrone, Orange und Grapefruit liefern viel Vitamin C und schmecken in überraschenden neuen Salat-Rezepten wie Rotkohl-Orangen-Salat mit Gersten-Popcorn oder Quinoasalat mit Grapefruit, Mozzarella und Fenchel.
Salate mit Zitrusfrüchten liefern viel Vitamin C
© Ulrike Holsten
