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Rezepte: Süße Wohlfühlrezepte

von Iris Lange
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Apfel-Buttermilch-Mousse mit glasierten Äpfeln
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Dieser Nachtisch weckt Kindheitserinnerungen – schmeckt aber dank Sternanis und raffinierter Zubereitung ganz erwachsen.
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Apfel-Buttermilch-Mousse mit glasierten Äpfeln

(30)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 218 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 11 g

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Honig-Kardamom-Tee
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Honig-Kardamom-Tee

(19)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 45 kcal, Kohlenhydrate: 11 g,

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Zwetschgen-Zimt-Crumble
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Löffeln Sie sich glücklich mit Zwetschgen und knusprigen Müslistreuseln aus dem Ofen.
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Zwetschgen-Zimt-Crumble

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 24 g

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Nougat-Mousse mit Orangen-Maracuja-Kompott
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Brauner Rum in der Mousse, Koriander im Kompott – so wird es schön exotisch. Und die Schoko-Splitter sind ganz einfach selbst gemacht.
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Nougat-Mousse mit Orangen-Maracuja-Kompott

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 406 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 26 g

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Himbeer-Kardamom-Schichtcreme
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Himbeer-Kardamom-Schichtcreme

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 470 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 15 g

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Gewürz-Zwetschgen
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Gewürz-Zwetschgen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 379 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g

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Aprikosen-Ingwer-Crumble
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Aprikosen-Ingwer-Crumble

(9)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

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Apfelküchlein
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Apfelküchlein

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 20 g

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Zwetschgen mit Zimtschaum
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Zwetschgen mit Zimtschaum

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 548 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 19 g

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Gefüllte Buchteln
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Gefüllte Buchteln

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 19 g

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Melone mit Korianderzucker
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Melone mit Korianderzucker

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 165 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 1 g,

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Apfel-Schichtspeise
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Apfel-Schichtspeise

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 20 g

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Kirschgrütze mit Vanillecreme
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Kirschgrütze mit Vanillecreme

(16)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 362 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

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Wunschpunsch
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Wunschpunsch

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 121 kcal, Kohlenhydrate: 26 g,

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Zwetschgen-Ingwer-Kompott
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Zwetschgen-Ingwer-Kompott

(20)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 192 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 1 g,

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Karamellisierte Vanille-Ananas
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Karamellisierte Vanille-Ananas

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 218 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

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