
Nüsse sind ein echtes Superfood, das pur, morgens im Müsli oder Joghurt schmeckt und auch für Hauptgerichte und Snacks taugt. Warum sie so gesund sind? Erstens, enthalten Nüsse viel Protein – ideal für Low-Carb-Fans und eine gesunde Eiweiß-Quelle für Vegetarier! Zweitens liefern Mandeln, Erdnüsse und Co. die Aminosäure Trypophan, was für eine entspannte und gute Stimmung sorgt. Drittens: Nüsse haben einen positiven Effekt auf unsere Gehirnleistung – sind also ein ideales Mittagessen für den Bürojob. Zudem passen sie einfach toll in die Vorweihnachtszeit! Entdecken Sie leckere Rezepte mit Mandeln, Erdnüssen und Pistazien – von Salat über Pesto bis Fleischgericht und Asia-Küche.