VG-Wort Pixel

Wohlig winterlich: Kochen mit Gewürzen

Zimt, Chili, Kardamom, Piment d'Espelette und Lorbeer sind ideale Wintergewürze: Sie wärmen den Körper und machen Wintergerichte besonders aromatisch und bekömmlich. Hier kommen 15 gesunde Gerichte mit Winteraromen, die Sie lieben werden - garantiert!
Ideale Winterküche: Graupeneintopf mit Zimt
Ideale Winterküche: Graupeneintopf mit Zimt
© Thorsten Suedfels

Zimt verströmt weihnachtliches Aroma und ist aus gutem Grund so beliebt: Er wärmt den Körper angenehm von Innen und ist deshalb ideal für kalte Tage! Auch Chili und Piment d'Espelette haben mit ihrer Schärfe einen wärmenden Effekt. Ebenso Kardamom, der Klassiker der indischen Küche. Er schmeckt in Currys und eigent sich auch als winterliches Kaffeegewürz oder für Desserts. Lorbeer gilt als verdauungsfördernd und eignet sich dadurch perfekt für herzhafte Wintergerichte. Genießen Sie gesunde und wohltuende Speisen mit ganz viel Aroma!