Schön gesund, frisch und ungaublich vielseitig: Genießen Sie Sattmacher-Salate der Saison und Rezepte, die sich als Vorspeise oder Snack eignen. Alle natürlich mit leckeren winterlichen Zutaten!
Wintersalat mit Endivien, Raddichio, Chicorée, Äpfeln und Anchovis
© Ulrike Holsten
Blattsalate wie Raddichio, Endivien und Chicorée haben jetzt Saison und sind besonders gesund: Die in ihnen enthaltenen Bitterstoffe gelten als Fettverbrenner und reinigend. Zudem liefern die winterlichen Blattsalate fitmachende Vitamine. Kombiniert mit Früchten wie Äpfeln, Papaya oder Mango, winterlichem Gemüse wie Rote Bete, Fenchel oder Pastinaken oder weiteren leckeren Zutaten wie gerösteten Haselnüssen, Avocado, Oliven, Anchovis oder Fleisch werden sie zu aromatischen und vielseitigen Gerichten. Genießen Sie unsere köstlichen Wintersalate!
