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Gesunde Fitnessrezepte

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Geschmorte Auberginenröllchen
1 von 30
Gruß vom Mittelmeer mit Schafskäse inside und Tomaten-Sugo.

Geschmorte Auberginenröllchen

(87)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 21 g

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Spinat-Omelett mit Salat
2 von 30
Spitzenauftakt mit Putenbrust, Spinat und Schmand in nur 20 Minuten.

Spinat-Omelett mit Salat

(18)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 438 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 37 g

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Schinken-Cannelloni
3 von 30

Schinken-Cannelloni

(121)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 17 g

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Fisch auf Paprikagemüse
4 von 30
Lecker zum Sattessen: auf dem roten Meer aus würzigem Paprika-Tomaten-Gemüse ein schön saftiger Fisch.

Fisch auf Paprikagemüse

(83)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 16 g

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Omelett mit Tomaten und Avocado
5 von 30
Schnittlauch und Kerbel verleihen dem Omelett den letzten Schliff.

Omelett mit Tomaten und Avocado

(93)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 348 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 27 g

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Fisch-Pasta
6 von 30

Fisch-Pasta

(89)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 12 g

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Hack-Kürbis-Auflauf
7 von 30
Mit tollem Sesam-Topping, das für nussigen Biss sorgt: die Low-Carb-Antwort auf Shepherd’s Pie.

Hack-Kürbis-Auflauf

(163)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 33 g

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Kürbis-Tomaten-Suppe mit Orangenquark
8 von 30

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Orangenquark

(114)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 236 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 8 g

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Tabouleh mit Räucherlachs
9 von 30
Zitrusfrisch, klasse knackig und absolut bürotauglich.

Tabouleh mit Räucherlachs

(153)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 10 g

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Hähnchenröllchen mit Paprikagemüse
10 von 30
Schon beeindruckend, dieses Festessen zum Abheben.

Hähnchenröllchen mit Paprikagemüse

(103)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 59 g, Fett: 15 g

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Raukesalat mit Bohnen und Ei
11 von 30

Raukesalat mit Bohnen und Ei

(16)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 357 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 25 g

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Kräuterquark
12 von 30
Schmeckt nach Frühstück im Garten: Quarkcreme mit frischen Kräutern.

Kräuterquark

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 10 g

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Mungobohnenpuffer (Bin Dae Duk)
13 von 30
In die Puffer kann alles, was der Kühlschrank so an Gemüse hergibt. Und ein Bier sollte dort auch unbedingt parat stehen.

Mungobohnenpuffer (Bin Dae Duk)

(3)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 381 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 23 g

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Tofu-Sticks mit Pak choi
14 von 30
Die doppelt gebackenen Tofu-Sticks sind besonders knusprig

Tofu-Sticks mit Pak Choi

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 20 g

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Caesar Salad mit Tofu-Dressing und gebackenem Tofu
15 von 30
Caesar 2.0: Parmesan und Römersalat bleiben, Tofu übernimmt den Part als Topping und ersetzt mal eben die Mayonnaise.

Caesar Salad mit Tofu-Dressing und gebackenem Tofu

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 26 g

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Erbsen-Minz-Shake
16 von 30
Vorbereiten und überraschen: der perfekte Drink für alle, die es frisch und würzig mögen.

Erbsen-Minz-Shake

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 269 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 8 g

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Putenpäckchen mit Salat
17 von 30

Putenpäckchen mit Salat

(43)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 358 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 18 g

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Chia-Pudding
18 von 30
Spitzenstart mit Superfood Papaya zum Frühstück oder als Energiekick für zwischendurch.

Chia-Pudding

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

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Radieschen-Buttermilch-Suppe
19 von 30
Vom Blatt bis zur Wurzel: Radieschenblätter bringen Würze und Vitalstoffe an die cremige Suppe. Getoppt wird sie mit einem Relish, in dem die Knolle mit gehackten Mandeln für Biss sorgt.

Radieschen-Buttermilch-Suppe

(35)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 14 g

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Tabouleh mit Hähnchen
20 von 30
Mit fertigem Brathähnchen und Pfirsich fix und fruchtig.

Tabouleh mit Hähnchen

(14)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 296 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 11 g

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Pellkartoffeln mit Quark
21 von 30
Etwas Mineralwasser unter den Gurken-Radieschen-Quark schlagen. Das macht ihn herrlich sahnig!

Pellkartoffeln mit Quark

(57)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 1 g

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Würzige Putenbrust
22 von 30
Gemüse, Kartoffeln und zartes Fleisch aus einem Bräter - eine verdammt leichte Wucht.

Würzige Putenbrust

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 396 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 7 g

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Hähnchen mit Artischocken
23 von 30
Gebratene Pilze mit Thymiannote und Parmesan - und fertig ist der Sattmacher-Teller.

Hähnchen mit Artischocken

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 19 g

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Kalte Kräuter-Buttermilch-Suppe mit Quarknocken
24 von 30
Kokos- und Buttermilch mit Estragon und Liebstöckel kühlen in der Sommerhitze. Auch cool: basilikum-begrünte Quarknocken.

Kalte Kräuter-Buttermilch-Suppe mit Quarknocken

(12)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 296 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 21 g

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Kräutersalat mit Lachs
25 von 30
Mischen Sie Ihre Lieblingskräuter und freuen Sie sich drauf: Denn jeder Bissen schmeckt anders.

Kräutersalat mit Lachs

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 31 g

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Avocado-Kefir-Bowl
26 von 30
Grüner Glücklichmacher mit super Superfood.

Avocado-Kefir-Bowl

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 15 g

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Lachs im Päckchen
27 von 30

Lachs im Päckchen

(63)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 315 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 20 g

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Frikadellen mit Tomatensalat
28 von 30
So schmeckt unbeschwert: saftige Buletten mit Quark und sonnengereifte Tomaten satt.

Frikadellen mit Tomatensalat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 20 g

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Mango-Kardamom-Lassi
29 von 30
Mango und Kardamom sind eine unschlagbare Kombination im eisgekühlten Lassi.

Mango-Kardamom-Lassi

(22)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 187 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Beerenkompott mit Buttermilch
30 von 30
Kokoszwieback macht die leichte Mahlzeit zum absoluten Kracher!

Beerenkompott mit Buttermilch

(4)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 5 g

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Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

(2)

70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

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