Buntes Gemüse mit Ducca-Dip
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, damit wir gesund und leistungsfähig bleiben. Hier finden Sie hilfreiche Tipps und Rezepte für eine gesunde Ernährung.
Bewegung für Fitness und Figur
Damit wir gesund und fit bleiben, müssen wir uns bewegen. Gesunde Ernährung ist nur die halbe Miete. Aber -und das sei besonders betont - es geht nicht darum abzunehmen! Sondern sich etwas Gutes zu tun. Nämlich Stress abzubauen, den Kreislauf in...
Grüne Frühlingsboten
Es ist geschafft: Der Frühling steht vor der Tür. Und das merken wir auch auf den Tellern, denn auch die werden wieder grüner. Mangold, Spinat und Lauch liefern uns erfrischende Inhaltsstoffe.
10 gesunde Rezeptideen mit Reis
Heiß auf Reis: Genießen Sie ihn in zehn gesunden Gerichten – zum Beispiel als vegetarischen Gemüsereis mit Tofu und Mango, als Zitronen-Risotto, als Sattmacher-Salat mit leichtem Geflügel und mehr.
Pilzboullion
Die optimale Zeit fürs Abendessen liegt ungefähr zwischen 17 und 19 Uhr. So haben Magen und Darm genügend Zeit die aufgenommene Nahrung zu verdauen, bevor der Stoffwechsel in den nächtlichen Spar- und Schlafmodus umschaltet.
Gemüse-Curry mit Hack
Mittags braucht unser Körper neue Energie, um den Rest des Tages fit und vital zu sein. Mit einem gesunden Mittagessen bleiben Sie konzentriert und vermeiden unnötige Belastungen.
Exotisches Beautyfood: Kokosöl & Kokos
Die Tropen-Trends sorgen für urlaubshafte Aromen in süßen und herzhaften Speisen. Kokos schmeckt in Currys und Suppen und macht auch den Crêpe-Teig zu etwas Besonderem. Mit dem Superfood Kokosöl können Sie gesunde Süßspeisen zubereiten.
Gesunder Fang: Seelachs
Fettarm und proteinreich: Seelachs ist ein gesunder Saisongenuss. Er schmeckt zu Gemüse, als leichtes Pastagericht, zu Polenta und mehr.
Aubergine 10 x anders
Das lilafarbene Fruchtgemüse ist kalorienarm, liefert Flüssigkeit und Vitamine. Zudem harmoniert Aubergine mit vielen Zutaten – genießen Sie sie in zehn ganz unterschiedlichen, gesunden Rezeptideen.
Valentinstag: Sinnlich + gesund
Verliebt in gesunden Genuss? (Nicht nur) zum Valentinstag sind diese Rezepte genau das Richtige: Sie verführen Ihren Gaumen – und andere gleich mit, wenn Sie wollen. Gesund sind unsere Rezeptideen für Hauptspeisen, Appetizer und Desserts noch dazu.
Gesundes mit Ananas
Ananas liegt im Trend und ist auch noch gesund: Sie ist basisch, liefert Flüssigkeit, Vitamine und eine Extraportion Tropenfeeling.
Goldene Milch
Die goldene Milch ist ein altes Heilrezept aus der Ayurveda- und Yoga-Küche. Das heiße Getränk mit Kurkuma ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar.
Hirse: regionales Superfood
Hirse ist ein glutenfreies und besonders gesundes Getreide, das auch in Deutschland angebaut wird. Genießen Sie Suppen, Auflauf, Rouladen, Pudding und mehr mit dem regionalen Superfood.
Detox! Frisch ins neue Jahr
Zum Jahresstart tut dem Körper ein bisschen Entlastung gut. Das reinigt, erfrischt und schafft Energie für Neues. Ideal sind Smoothies, grüne Salate und warme Speisen mit Detox-Effekt.
Power-Frühstück: Gesunde Rezeptideen
Rezepte für Brot, Säfte, Müsli, Leckeres mit Ei und mehr: Mit unseren gesunden Fitmachern für den Morgen starten Sie perfekt in den Tag und ins neue Jahr!
Leichte Pfannengerichte
Lust auf leichte und unkomplizierte Pfannengerichte? Ob rein vegetarisch oder mit Fleisch (zum Beispiel vom übrig gebliebenen Weihnachtsbraten): Unsere Rezepte enthalten alle viel gesundes Gemüse.
Winter-Fitness-Salate
Leichter Genuss zum Sattessen: In unsere Wintersalate kommen lauter feine Saisonzutaten, die wunderbar gesund sind und sich vielseitig kombinieren lassen.
Schnell gezaubert und gesund
In der Vorweihnachtszeit haben wir viel auf dem Zettel. Da kommen schnell zubereitete Gerichte gerade recht – vor allem, wenn sie auch noch gesund und leicht sind.
Gesunde Geschenke aus der Küche
Mit selbstgemachten Geschenken punkten Sie immer! Gerade wenn sie auch noch gesund sind und für ganz besondere Geschmacksmomente sorgen.
Leichte Heißgetränke für kalte Tage
Kalorienarm, alkoholfrei und voller Wohlfühlaromen: Heiße Getränke sind eine Wunderwaffe in der kalten Jahreszeit. Genießen Sie Rezepte mit Tee, Milch und Gewürzen.
Wurzelgemüse – regional, saisonal, phänomenal!
Lust auf heimisches Gemüse, das viele Vitalstoffe enthält und vielseitig verwendet werden kann? Möhren, Topinambur, Steckrüben und Pastinaken haben jetzt ihren großen Auftritt!
Leckeres mit Gesund-Gewürzen
Winterliche Gewürze sorgen für herrliche Aromen und haben zudem eine wohltuende Wirkung auf die Psyche. Und auch ihre gesundheitsfördernde Wirkung auf den Körper ist nicht zu unterschätzen.
Brühe für unterwegs & immer
Selbstgekochte Brühen liegen im Trend und schmecken auch to go. Gesund sind sie obendrein! Anleitungen, Rezepte für klare Brühe und weitere Brühenrezepte finden Sie hier.
Herzhafte Gerichte mit Nüssen machen topfit
Nüsse liefern Energie, sorgen für gute Konzentrationsfähigkeit und sogar für gute Laune. Leckere Rezepte mit den gesunden Powerpaketen bekommen Sie hier.

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Alles über gesunde Ernährung, Food-Trends und Nährstoffe erfahren Sie auf dieser Seite. Kochen Sie Rezepte der gesunden Küche und lesen Sie alles über Kohlenhydrate, Eiweiße und Ballaststoffe. Erfahren Sie Wissenswertes zu Superfoods und erhalten Sie Küchentipps, z.B. zum Dünsten oder Dampfgaren. Neben einer gesunden Ernährung ist auch Bewegung und Fitness wichtig. Hierzu erhalten Sie tolle Tipps und Tricks.

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