Fisch ist gesund, lecker – und unglaublich variabel. Wir haben zehn ganz wunderbare und ganz unterschiedliche Fischgerichte serviert: vom Eintopf über Pasta und Ofenfisch bis zum köstlichen Burger...
Fischauflauf – mit viel Gemüse und Orangennote
© Matthias Haupt
Fisch liefert Proteine, die sättigen und dem Körper beim Muskelaufbau helfen. Zudem versorgen Fischgerichte mit gesundem Fett: Die Omega-3-Fettsäuren sind vor allem in etwas "fetteren" Fischsorten wie Lachs enthalten. Man sagt ihnen einen positiven Effekt auf Gehirnleistung und Nervensystem nach. Zudem liefert FischVitamin D, das unter anderem für ein starkes Immunsystem sorgt. Auch kulinarisch hat Fisch viel zu bieten: Er schmeckt zu Pasta, in Suppen und Eintöpfen, als Asia-Gericht, Sattmachersalat, Burger und vieles mehr. Genießen Sie leichte Fischgerichte in zehn köstlichen Varianten.
