Gute Nerven, Ausgeglichenheit und hohe Konzentrationsfähigkeit: Nüsse gelten als kleine Wunderwaffen für das Wohlbefinden. Hier finden Sie Rezepte mit saisonfrischen Haselnüssen, Walnüssen und Maronen – für Hauptspeisen, Salate und Snacks.
Gesundes mit Haselnuss: Sauerkraut-Radicchio-Salat mit Nuss-Dressing
© Julia Hoersch
Sie veredeln mit ihrem Aroma viele Gerichte und sorgen für schnelle Energie: Nüsse sind echte Power-Pakete, zum Beispiel gelten sie als stimmungshebend und stärkend für Nerven und Gehirn. Entdecken Sie Rezepte mit Nüssen für Hauptspeisen wie Rinderroulade mit Walnuss-Füllung oder Bavette mit karamellisierten Maronen sowie herbstliche Salate wie Kürbis-Pastinaken-Nuss-Salat oder Sauerkraut-Radicchio-Salat mit Nuss-Dressing sowie leckere Rezepte für Snacks oder Frühstück. Diese und weitere gesunde Rezepte mit saisonfrischen Haselnüssen, Walnüssen oder Maronen, den kalorienärmsten Nüssen, finden Sie in unserer Bilderstrecke.
