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  • Gesunde Rezepte mit Sauerkraut

Gesunde Rezepte mit Sauerkraut

17.02.2023, 11:25 Uhr
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Sauerkraut-Birnen-Salat
1 von 15

Sauerkraut-Birnen-Salat

(25)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 26 g

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Sauerkraut-Linsen-Salat
2 von 15
Wer Linsen mag, wird diesen Salat lieben! Birnen, Kürbis und Sauerkraut gesellen sich dazu und machen ihn herbsttauglich.

Sauerkraut-Linsen-Salat

(37)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 19 g

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Sauerkraut-Apfel-Auflauf
3 von 15
Unter der fluffigen Kartoffeldecke ruhen Apfelspalten und Sauerkraut. Das wärmt!

Sauerkraut-Apfel-Auflauf

(55)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 24 g

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Sauerkraut-Fenchel-Salat mit Mango
4 von 15

Sauerkraut-Fenchel-Salat mit Mango

(22)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 292 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

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Lachs mit Mango-Sauerkraut
5 von 15
Fruchtiges Kraut und Curry-Lachs kommen saftig aus dem Bratschlauch. Mit Pü saulecker!

Lachs mit Mango-Sauerkraut

(49)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 435 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 18 g

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Sauerkraut-Auflauf
6 von 15

Sauerkraut-Auflauf

(181)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 24 g

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Sauerkraut-Tarte mit Fenchel
7 von 15
Fenchelsaat aromatisiert den Teig, fein gehobelter Fenchel die Füllung. Mit Bergkäse, Sauerkraut und Schwarzwälder Schinken wird eine wunderbare Tarte daraus.

Sauerkraut-Tarte mit Fenchel

(30)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 247 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 16 g

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Sauerkrautsalat mit Ananas und Cashewkernen
8 von 15
Unser Lieblingskraut kann auch asiatisch: als Salat mit Ananas, Orangensaft, gerösteten Cashewkernen und Koriandergrün erfrischt es ungemein – und das Bier dazu auch!

Sauerkrautsalat mit Ananas und Cashewkernen

(8)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

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Sauerkrautsalat mit Ananas und Cashewkernen
9 von 15
Unser Lieblingskraut kann auch asiatisch: als Salat mit Ananas, Orangensaft, gerösteten Cashewkernen und Koriandergrün erfrischt es ungemein – und das Bier dazu auch!

Sauerkrautsalat mit Ananas und Cashewkernen

(8)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

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Kürbis-Sauerkraut-Eintopf
10 von 15
Zum mit Kümmel, Paprika und Majoran abgeschmeckten Eintopf gibt’s mit Emmentaler überbackenes Laugenbrot. Lecker!

Kürbis-Sauerkraut-Eintopf

(4)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 38 g

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Sauerkrautsuppe
11 von 15
Schneller Sattmacher mit pikanter Cabanossi und Blubb. Auf die Löffel, fertig, Los!

Sauerkrautsuppe

(65)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 40 g

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Cajun-Sauerkraut
12 von 15

Cajun-Sauerkraut

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 359 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 15 g

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Sauerkraut-Ananas-Salat
13 von 15
Wir kombinieren reife Ananas mit rohem Sauerkraut – Koriandergrün on top.

Sauerkraut-Ananas-Salat

(5)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 43 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 1 g,

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Hähnchen-Kraut-Pfanne
14 von 15
Das Gericht beweist: Hähnchen, Sauekraut und Kartoffeln verstehen sich prächtig und garen gerne zusammen im Ofen. Wie praktisch!

Hähnchen-Kraut-Pfanne

(33)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 539 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 33 g

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Sauerkraut-Flammkuchen
15 von 15

Sauerkraut-Flammkuchen

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 462 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 20 g

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Rezepte in dieser Galerie

Sauerkraut-Birnen-Salat
Sauerkraut-Linsen-Salat
Sauerkraut-Apfel-Auflauf
Sauerkraut-Fenchel-Salat mit Mango
Lachs mit Mango-Sauerkraut
Sauerkraut-Auflauf
Sauerkraut-Tarte mit Fenchel
Sauerkrautsalat mit Ananas und Cashewkernen
Sauerkrautsalat mit Ananas und Cashewkernen
Kürbis-Sauerkraut-Eintopf
Sauerkrautsuppe
Cajun-Sauerkraut
Sauerkraut-Ananas-Salat
Hähnchen-Kraut-Pfanne
Sauerkraut-Flammkuchen

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