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  • Kochen mit Wermut

Kochen mit Wermut

von Doris Krcka
1 von 25
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Dorade mit Fenchelsauce
© Matthias Haupt
1 von 25

Dorade mit Fenchelsauce

(2)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 533 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 39 g

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Tomaten-Vermouth-Hähnchen
© Matthias Haupt
2 von 25

Tomaten-Vermouth-Hähnchen

(15)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 515 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 37 g

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Lauchschaumsuppe
© Ulrike Holsten
3 von 25

Lauchschaumsuppe

(30)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 24 g

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Steinpilz-Risotto
© Matthias Haupt
4 von 25

Steinpilz-Risotto

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Paprikasuppe mit Garnelen-Buletten
© Janne Peters
5 von 25

Paprikasuppe mit Garnelen-Buletten

(11)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 572 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 38 g

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Estragon-Hähnchen
© Matthias Haupt
6 von 25

Estragon-Hähnchen

(74)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 551 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 41 g

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Lachs-Garnelen-Pfanne
© Ulrike Holsten
7 von 25

Lachs-Garnelen-Pfanne

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 631 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 34 g

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Pasta con Pesce (Fischpasta)
© Matthias Haupt
8 von 25

Pasta con Pesce (Fischpasta)

(15)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion

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Safran-Risotto mit Rindermark
© Wolfgang Schardt
9 von 25

Safran-Risotto mit Rindermark

(17)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 49 g

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Risotto mit Erbsen und Wasabi
© Wolfgang Schardt
10 von 25

Risotto mit Erbsen und Wasabi

(3)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 589 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 25 g

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Lasagne mit Paprika und Steinbutt
© Thorsten Südfels
11 von 25

Lasagne mit Paprika und Steinbutt

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 49 g

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Knoblauch-Hähnchen
© Matthias Haupt
12 von 25

Knoblauch-Hähnchen

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 620 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 65 g, Fett: 27 g

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Eintopf mit geräuchertem Aal und Topinambur
© Julia Hoersch
13 von 25

Eintopf mit geräuchertem Aal und Topinambur

(6)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 511 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 43 g

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Brunnenkresseknödel
© Julia Hoersch
14 von 25

Brunnenkresseknödel

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 776 kcal, Kohlenhydrate: 94 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 35 g

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Geschmortes Lammfleisch
© Julia Hoersch
15 von 25

Geschmortes Lammfleisch

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 603 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 70 g, Fett: 31 g

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Flusskrebse mit Rahmsauce
© Julia Hoersch
16 von 25

Flusskrebse mit Rahmsauce

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 19 g

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Meerrettichsauce
© Maria Grossmann
17 von 25

Meerrettichsauce

(27)

Zubereitungszeit 40 Minuten

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Skrei mit Szechuan-Pfeffer-Sauce
© Janne Peters
18 von 25

Skrei mit Szechuan-Pfeffer-Sauce

(31)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 569 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 47 g

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Kohlrabisuppe mit Zuckerschoten-Pesto
© Julia Hoersch
19 von 25

Kohlrabisuppe mit Zuckerschoten-Pesto

(20)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 25 g

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Kalbsschnitzel mit Parmesan-Salbei-Schaum
© Wolfgang Schardt
20 von 25

Kalbsschnitzel mit Parmesan-Salbei-Schaum

(10)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 471 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 36 g

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Spargelsuppe
© Matthias Haupt
21 von 25

Spargelsuppe

(104)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

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Skrei mit Muschelragout
© Janne Peters
22 von 25

Skrei mit Muschelragout

(41)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 467 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 28 g

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Seeteufel mit Kartoffel-Oliven-Gemüse
© Julia Hoersch
23 von 25

Seeteufel mit Kartoffel-Oliven-Gemüse

(10)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 22 g

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Steinbutt im Reisblatt
© Julia Hoersch
24 von 25

Steinbutt im Reisblatt

(0)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 163 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 11 g

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Gedünstete Schwertmuscheln
© Julia Hoersch
25 von 25

Gedünstete Schwertmuscheln

(15)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 187 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 12 g

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