Alkoholfreie Cocktails: Rezepte und Tipps

Auf den Rausch können wir verzichten, denn auch alkoholfreie Cocktails sind erfrischend und lecker. Wir haben alkoholfreie Cocktail-Rezepte und Tipps. Auf geht’s!
In diesem Artikel
Alkoholfreie Cocktails: unsere Top 10
Alkoholfreie Cocktails: weitere Rezepte
Wie macht man alkoholfreie Cocktails?
Was braucht man für alkoholfreie Cocktails?

Alkoholfreie Cocktails: unsere Top 10

Juniper Tonic
15 Min. Ziehzeit über Nacht
138 kcal 33 g KH
Virgin Colada
5 Min.
307 kcal 4 g Eiweiß 20 g Fett 25 g KH
Mint Tonic
10 Min.
167 kcal 39 g KH
Grapefruit Sour
5 Min.
61 kcal 15 g KH
Melonen-Granita
15 Min. plus Gefrierzeit 4-5 Stunden
48 kcal 11 g KH
Maracuja-Spritzer
5 Min.
104 kcal 1 g Eiweiß 23 g KH
Tepache
20 Min. plus Fermentationszeit 2-3 Tage
39 kcal 8 g KH
Piña Colada Superlight
10 Min.
Rhabarber-Spritz
60 Min.
73 kcal 1 g Eiweiß 15 g KH
Spicy Pineapple
15 Min.
49 kcal 1 g Eiweiß 11 g KH

Alkoholfreie Cocktails: weitere Rezepte

Caipirinha ohne Alkohol: Ipanema

Eine tolle Alternative zum Klassiker Caipirinha ist der Ipanema. Die Zutaten ähneln sich: Limetten, brauner Rohrzucker und zerstoßenes Eis bilden die Basis. Doch statt mit Cachaça wird der Ipanema mit Maracujasaft und Ginger Ale aufgefüllt. Herrlich erfrischend mit Eiswürfeln und super lecker.

In diesem Video erfahren Sie, wie ein Ipanema gemischt wird. Hier gelangen Sie zum Rezept für Ipanema mit Druckansicht.

 

Wie nennt man alkoholfreie Cocktails?

Wer behauptet eigentlich, dass Cocktails immer mit Alkohol sein müssen? Alkoholfreie Drinks werden auch Mocktails genannt. Wer alkolfreie Drinks vorzieht und dabei trotzdem ein besonderes Getränk genießen möchte, ist mit unseren Rezepten an der richtigen Adresse. Überlegen Sie sich, wann der Cocktail serviert wird. Soll der Cocktail Aperitif-Charakter haben? Oder Nachspeise sein? Hier eignen sich zum Beispiel besonders gut Cocktails mit Schokolade oder Kaffee.

Auch selbst gemachte Limonade ist im Handumdrehen fertig – zum Beispiel mit Ananassaft und Kokos oder mit Maracuja, Orange und Zitrone. Oder bereiten Sie mal wieder eine erfrischende Bowle zu. Cheers!

Wie macht man alkoholfreie Cocktails?

Überlegen Sie sich, wann der Cocktail serviert wird. Soll der Cocktail Aperitif-Charakter haben? Oder Nachspeise sein? Hier eignen sich zum Beispiel besonders gut Cocktails mit Schokolade oder Kaffee.

Auch selbst gemachte Limonade ist im Handumdrehen fertig – zum Beispiel mit Ananassaft und Kokos oder mit Maracuja, Orange und Zitrone. Oder bereiten Sie mal wieder eine erfrischende Bowle zu. Cheers!

Wichtig bei der Zubereitung alkoholfreier Cocktails ist, dass die Zutaten gut zusammen passen. Dafür können Sie sich an alkoholhaltigen Cocktails orientieren und so auch Ihre eigenen Varianten kreieren.

Für alkoholfreie Drinks und Cocktails und eignen sich besonders Fruchtsäfte und Limonaden. Aromatische Kräuter geben den Getränken das gewisse Etwas. Experimentieren Sie doch mal mit Minze, Basilikum oder Rosmarin. Auch Ingwer, Zitronen- und Limettenscheiben oder Gurken können Ihren Cocktail unvergleichlich machen.

Was braucht man für alkoholfreie Cocktails?

Beliebte Zutaten für alkoholfreie Cocktails sind:

  • Orangensaft
  • Grenadine
  • Zitronensaft, verleiht frischen Geschmack
  • Cranberrysaft, wenn es weniger süß sein soll
  • Tonic, Ginger Ale oder Ginger Beer
  • Tees
  • Sirup
  • Fruchtpürees aus Tiefkühlfrüchten
  • Säfte, z. B. Orangensaft

Deko-Tipps für alkoholfreie Cocktails

Wie bei Cocktails mit Alkohol macht auch bei antialkoholischen Cocktails die Deko schwer was her. Zitronenzesten, fein geschnittener Ingwer oder Zuckerrand machen aus Ihrem Drink einen echten Eyecatcher. Bei Fruchtsaft-Mixgetränken können die enthaltenen Früchte auch am Glasrand eingesetzt werden: Ananas-Ecken, Kirschen oder Beeren sehen nicht nur toll aus, sondern können danach auch weggenascht werden. Wer es gerne bunt mag, greift einfach auf die Schirmchen und Strohhalme zurück.

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