Rezepte mit Buchweizen
Buchweizen-Palatschinken mit Brokkoli und Kirschtomaten
Jan-Peter Westermann
60 Min.
plus Garzeit 40 Minuten
628 kcal
21 g Eiweiß
45 g Fett
29 g KH
Buchweizentorte mit Preiselbeeren
Matthias Haupt
85 Min.
Kühlzeit
487 kcal
6 g Eiweiß
27 g Fett
52 g KH
Provençalischer Salat
Thorsten Südfels
40 Min.
plus Garzeit 15 Minuten
317 kcal
6 g Eiweiß
20 g Fett
25 g KH
Heidschnuckenrücken mit Wacholderkruste
Maike Jessen
50 Min.
(Plus Kühl- und Quellzeit)
853 kcal
39 g Eiweiß
62 g Fett
33 g KH
Buchweizenudeln mit Wirsing und Kartoffeln
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
576 kcal
13 g Eiweiß
26 g Fett
71 g KH
Buchweizentorte mit Maronensahne
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Backzeit 50 Minuten
379 kcal
7 g Eiweiß
26 g Fett
29 g KH
Brunnenkressesalat mit Apfel und Roter Bete
Kramp und Gölling
30 Min.
178 kcal
3 g Eiweiß
9 g Fett
18 g KH
Buchweizentorte mit Hagebuttenmark
Kramp + Gölling
80 Min.
Plus Kühlzeit
402 kcal
6 g Eiweiß
25 g Fett
39 g KH
Galette mit Pilzragout und Kräutern
Wolfgang Schardt
70 Min.
Plus Quellzeit
614 kcal
16 g Eiweiß
43 g Fett
38 g KH
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