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Gewinnspiel Holen Sie sich bayerischen Genuss und Oktoberfest-Schmankerl nach Hause

Gewinnspiel: Holen Sie sich bayerischen Genuss und Oktoberfest-Schmankerl nach Hause
© Penguin Random House Verlagsgruppe
Andreas Schinharl serviert Highlights aus Bayern: Ein Must-have für alle Bayern-Fans, Genussreisende und Hobbyköche.

Andreas Schinharl ist gelernter Koch und Metzger aus Straubing in Niederbayern und Küchenchef der Käfer Wiesn-Schänke auf dem Münchner Oktoberfest. In seinem Buch erzählt er von seinen kulinarischen Streifzügen – immer auf der Suche nach bemerkenswerten Zutaten und ihren Machern.

Ganz Bayern ist voll davon! Bemerkenswert heißt für ihn nicht teuer, aber gut heißt es immer. Die Wiesn-Küche von Andreas Schinharl mag detailverliebt sein, auf Teufel komm raus aufwendig oder gar kompliziert ist sie nicht.

Gewinnspiel: Holen Sie sich bayerischen Genuss und Oktoberfest-Schmankerl nach Hause
© Silvio Knezevic

Für Freunde und Familie kocht Andreas Schinharl oft ganz einfache Dinge. Keine Gangerl oder dreierlei Soßerl und bunte Tupferl, nein, ein einfaches Huhn, ein schöner Fisch, und zu Feiern auch mal ein ganzes Lamm. Und am Ende gewinnt immer der Geschmack, er ist es, der alle glücklich macht. Sein Versprechen ist dabei einfach: Sie können das auch – Menschen und Zutaten finden, die Ihnen jedes Mal aufs Neue Vergnügen bereiten. Es muss dafür nicht München sein.

Gewinnspiel: Holen Sie sich bayerischen Genuss und Oktoberfest-Schmankerl nach Hause
© Silvio Knezevic

In „Mein Bayern – Neue Wege in der bayerischen Küche“ serviert Andreas Schinharl 80 kulinarische Highlights: Traditionelle und individuell komponierte Gerichte werden mit ausschließlich regionalen Produktionen zu einzigartigen Kreationen. Spannende Hintergrundreportagen zu Lebensmitteln und ihren Produzenten sowie erstklassige Fotografien bringen das kulinarische Kulturerbe Bayerns in die heimische Küche.

Für genussvolle Momente und Oktoberfest-Feeling in den eigenen vier Wänden verlost der Südwest Verlag 10 Kochbücher „Mein Bayern – Neue Wege in der bayerischen Küche“ von Andreas Schinharl und Frank Schoch im Wert von je 45 €.

Weitere Informationen und Einblicke in das Kochbuch finden Sie hier: suedwest-verlag.de/schinharl

Gewinnspiel: Holen Sie sich bayerischen Genuss und Oktoberfest-Schmankerl nach Hause


Einsendeschluss ist der 20. Oktober 2022
Anbieter: Südwest Verlag, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, München