Gewürze: Rezepte

Kurkuma-Pfannkuchen

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Matthias Haupt

30 Min.

425 kcal 9 g Eiweiß 11 g Fett 70 g KH

Kopfsalat mit Tafelspitz

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Thorsten Suedfels

50 Min. plus Garzeit ca. 40 Minuten

373 kcal 34 g Eiweiß 22 g Fett 5 g KH

Kümmelbrot mit Tandoori-Huhn

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Thorsten Suedfels

95 Min.

185 kcal 13 g Eiweiß 5 g Fett 18 g KH

Kichererbseneintopf mit Kebab

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Matthias Haupt

50 Min.

316 kcal 17 g Eiweiß 14 g Fett 25 g KH

Chakalaka-Krautsalat

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Wolfgang Schardt

30 Min. 3-4 Std. Marinierzeit

84 kcal 1 g Eiweiß 4 g Fett 10 g KH

Gebeizter Saibling

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Ulrike Holsten

45 Min. plus Beizzeit 1-2 Tage

132 kcal 21 g Eiweiß 5 g Fett

Gewürz-Couscous

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Matthias Haupt

15 Min.

312 kcal 7 g Eiweiß 11 g Fett 43 g KH

Honigmilch mit Ingwer

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Maike Jessen

10 Min.

134 kcal 5 g Eiweiß 5 g Fett 14 g KH

Vanille-Beurre-blanc

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Julia Hoersch

10 Min. Garzeit 35 Min.

278 kcal 1 g Eiweiß 27 g Fett 2 g KH

Gefüllte Pfefferblätter

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Janne Peters

35 Min.

386 kcal 20 g Eiweiß 27 g Fett 14 g KH

Bunte Säfte

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Ulrike Holsten

40 Min.

38 kcal 8 g KH

Gewürzfisch mit Gurkensalat

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Matthias Haupt

25 Min.

386 kcal 42 g Eiweiß 10 g Fett 29 g KH

Gewürzter Milchreis mit Orangensirup

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Stefan Thurmann

70 Min. plus Kühlzeiten

442 kcal 9 g Eiweiß 22 g Fett 49 g KH

Lamm- Kartoffel-Tajine mit Safran

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Stefan Thurmann

150 Min.

419 kcal 40 g Eiweiß 18 g Fett 20 g KH

Ofenkartoffeln mit Kümmel

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Matthias Haupt

40 Min.

230 kcal 4 g Eiweiß 10 g Fett 30 g KH

Muskat-Zimt-Trüffel

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Julia Hoersch

135 Min. plus Kühlzeiten

59 kcal 4 g Fett 5 g KH

Kürbis-Curry

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Janne Peters

30 Min. Garzeit 30 Min.

286 kcal 3 g Eiweiß 25 g Fett 11 g KH

Gebratene Calamari mit Chilipaste

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Janne Peters

60 Min.

388 kcal 42 g Eiweiß 10 g Fett 29 g KH

Honig-Pfeffernüsse

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Wolfgang Schardt

90 Min. plus Kühlzeit

Mango-Curry-Parfait

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Julia Hoersch

45 Min. plus Gefrierzeit

291 kcal 2 g Eiweiß 16 g Fett 31 g KH

Rehkeule mit Pfeffer-Vanille-Sauce

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Stefan Thurmann

180 Min.

397 kcal 33 g Eiweiß 22 g Fett 4 g KH

Zimtstangen

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Matthias Haupt

40 Min. Kühl- und Backzeit

56 kcal 1 g Eiweiß 3 g Fett 6 g KH

Grünes Letscho mit Pfeffer-Polenta

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Wolfgang Schardt

60 Min. plus Kühlzeit

Asia-Wildentenrouladen mit Feigenkompott

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Janne Peters

80 Min.

380 kcal 25 g Eiweiß 16 g Fett 30 g KH

Kürbis-Kichererbsen-Salat

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Michael Holz

90 Min. plus Einweichzeit

266 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 16 g KH

Perlhuhn-Romesco

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Matthias Haupt

35 Min.

368 kcal 17 g Eiweiß 27 g Fett 14 g KH

Tafelspitzsuppe

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Thorsten Suedfels

45 Min. plus Garzeit 2:30 Stunden

230 kcal 34 g Eiweiß 5 g Fett 10 g KH

Gewürz-Cupcakes

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Julia Hoersch

55 Min. Backzeit 35 Min.

365 kcal 5 g Eiweiß 23 g Fett 32 g KH

Gewürz-Gnocchi

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Janne Peters

90 Min.

308 kcal 10 g Eiweiß 2 g Fett 58 g KH

Gewürz-Türmchen

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Matthias Haupt

1 Min. plus Kühlzeiten

50 kcal 3 g Fett 5 g KH