Kardamom: Süße Speisen
Kardamom-Parfait mit Vanille
Thorsten Suedfels
35 Min.
plus Gefrierzeit über Nacht
472 kcal
9 g Eiweiß
37 g Fett
24 g KH
Kardamom-Cookies
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Backzeit 20-24 Minuten
127 kcal
1 g Eiweiß
5 g Fett
18 g KH
Schokoladen-Panna-cotta mit Apfel-Relish
Julia Hoersch
40 Min.
plus Kühlzeit mindestens 6 Stunden
702 kcal
9 g Eiweiß
45 g Fett
58 g KH
Kirschfladen mit Marzipanstreuseln
Matthias Haupt
60 Min.
plus Backzeit 25-30 Minuten plus Gehzeit 1:30 Stunden
560 kcal
11 g Eiweiß
21 g Fett
76 g KH
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
Ulrike Holsten
40 Min.
plus Kühlzeiten mindestens 5 Stunden
548 kcal
4 g Eiweiß
39 g Fett
43 g KH
Kaffee-Götterspeise mit Limettensauce
Julia Hoersch
70 Min.
plus Gelierzeit mindestens 4 Stunden
618 kcal
10 g Eiweiß
33 g Fett
67 g KH
Myke honnigkaker {Weiche Honigplätzchen}
Thorsten Suedfels
70 Min.
198 kcal
2 g Eiweiß
10 g Fett
24 g KH
Karamell-Schnecken
Ulrike Holsten
35 Min.
plus Garzeit 1:20 Stunden plus Backzeit 12 Minuten
250 kcal
3 g Eiweiß
12 g Fett
31 g KH
Himbeer-Kardamom-Schichtcreme
Matthias Haupt
45 Min.
(Plus Kühlzeit)
470 kcal
6 g Eiweiß
15 g Fett
71 g KH
Quittengelee und -brot
Matthias Haupt
50 Min.
plus Gar- und Trockenzeiten 4:50 Stunden plus Marinierzeit über Nacht
100 kcal
1 g Fett
22 g KH
Stollenparfait mit Rotweinbirnen
Heino Banderob
80 Min.
Plus Zieh-und Gefrierzeit)
907 kcal
13 g Eiweiß
58 g Fett
73 g KH
Kokos-Kardamom-Lebkuchen
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Backzeit 30 Minuten plus Kühlzeit
122 kcal
3 g Eiweiß
7 g Fett
11 g KH
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