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  • Gewürznelken: Süße Speisen

Gewürznelken: Süße Speisen

von Rabea Ganz
1 von 35
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Mohn-Mousse mit Zwetschgenkompott
© Thorsten Suedfels
1 von 35
Servus, Österreich: dieses flotte Kompott ist so gut wie ein Röster und schmeckt auch ohne Schmarren – dank Wein, Nektar, Zwetschgen und herb-süßer Mousse.
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Mohn-Mousse mit Zwetschgenkompott

(30)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 710 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 46 g

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Rotwein-Feigen-Pfaffenhütchen
© Thorsten Suedfels
2 von 35
Der Dreispitz-Klassiker hat eine fruchtig rote Füllung aus Feigen mit Sternanis und Zimt bekommen – steht ihm sehr gut!
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Rotwein-Feigen-Pfaffenhütchen

(22)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 67 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

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Aprikosen-Mohn-Pudding
© Ulrike Holsten
3 von 35
Kopfüber ins Vergnügen: der fruchtig-feine Pudding wird mit einem hauch Nelke gewürzt. Ein sahniges Orangen-Sabayon macht den kleinen Hochgenuss vollkommen.
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Aprikosen-Mohn-Pudding

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 34 g

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Kräuterprinten
© Wolfgang Schardt
4 von 35

Kräuterprinten

(7)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion

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Punsch-Kuchen
© Janne Peters
5 von 35

Punsch-Kuchen

(15)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 458 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

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Weiße Schoko-Orangen-Mousse mit Cranberry-Sauce
© Matthias Haupt
6 von 35

Weiße Schoko-Orangen-Mousse mit Cranberry-Sauce

(12)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 580 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 42 g

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essen & trinken
© New Africa / Adobe Stock
7 von 35

Aachener Printen

(40)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Powidl (Zwetschgenmus)
© Julia Hoersch
8 von 35

Powidl (Zwetschgenmus)

(87)

Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten

Pro Portion Energie: 15 kcal, Kohlenhydrate: 3 g,

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Gewürz-Cupcakes
© Julia Hoersch
9 von 35

Gewürz-Cupcakes

(6)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 23 g

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Chai-Punsch
© Janne Peters
10 von 35

Chai-Punsch

(6)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 118 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Hot Buttered Rum
© Matthias Haupt
11 von 35

Hot Buttered Rum

(1)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 282 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Fett: 14 g

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Apfel-Fudge mit Kürbiskernen
© Janne Peters
12 von 35

Apfel-Fudge mit Kürbiskernen

(2)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 132 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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Spekulatius-Brezeln
© Wolfgang Schardt
13 von 35

Spekulatius-Brezeln

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

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Grog mit Gewürzen
© Meike Jessen
14 von 35

Grog mit Gewürzen

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 28 g

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Aprikosenprinten
© Maike Jessen
15 von 35

Aprikosenprinten

(3)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 38 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Fett: 1 g

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Honig-Pfeffernüsse
© Wolfgang Schardt
16 von 35

Honig-Pfeffernüsse

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion

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Spitzbuben mit Glühweingelee
© Janne Peters
17 von 35

Spitzbuben mit Glühweingelee

(74)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

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Gingerbread-People
© Wolfgang Schardt
18 von 35

Gingerbread-People

(45)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

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Glühwein nach Art des Hauses
© Magdalena Kucova/Shutterstock
19 von 35

Glühwein nach Art des Hauses

(188)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 88 kcal, Kohlenhydrate: 12 g,

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Quarkspeise mit Kompott
© Matthias Haupt
20 von 35

Quarkspeise mit Kompott

(2)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

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Linzer-Streifen
© Matthias Haupt
21 von 35

Linzer-Streifen

(53)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 64 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Feigen-Orangen-Kompott
© Stefan Thurmann
22 von 35

Feigen-Orangen-Kompott

(0)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 1 g,

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Zimtcreme und Rotweinzwetschgen
© Anke Schütz
23 von 35

Zimtcreme und Rotweinzwetschgen

(37)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 705 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 47 g

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Punschcreme mit weisser Schokolade
© Konstantin Eulenburg
24 von 35

Punschcreme mit weisser Schokolade

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

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Süß eingelegte Birnen in Gewürzrotwein
© Wolfgang Schardt
25 von 35

Süß eingelegte Birnen in Gewürzrotwein

(16)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Glühweingelee mit Zimtschaum
© Olaf Szczepaniak
26 von 35

Glühweingelee mit Zimtschaum

(3)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 165 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 4 g,

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Gewürzkuchen
© Julia Hoersch
27 von 35

Gewürzkuchen

(9)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 29 g

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Punschkranz
© Heino Banderob
28 von 35

Punschkranz

(8)

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 872 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 58 g

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Rote Johannisbeer-Nelken-Konfitüre
© Matthias Haupt
29 von 35

Rote Johannisbeer-Nelken-Konfitüre

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 17 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Rhabarber-Crumble
© Thorsten Südfels
30 von 35

Rhabarber-Crumble

(29)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 558 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 32 g

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Erdbeergratin
© Julia Hoersch
31 von 35

Erdbeergratin

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 210 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

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Crema catalana mit Sauerkirschkompott
© Julia Hoersch
32 von 35

Crema catalana mit Sauerkirschkompott

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 508 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 19 g

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Mango-Mohn-Plätzchen
© Stefan Thurmann
33 von 35

Mango-Mohn-Plätzchen

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Fett: 3 g

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Tamarillo-Sorbet
© Olaf Szczepaniak
34 von 35

Tamarillo-Sorbet mit Mokka-Hippen

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 273 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

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Brombeer-Zwetschgen-Crumble
© Ulrike Holsten
35 von 35

Brombeer-Zwetschgen-Crumble

(41)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 512 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 22 g

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