So schnell kommt Raffinesse an mediterranes Lamm und Gemüse: Einfach kurz vor Ende der Garzeit etwas von der Gewürzmischung "Provençalische Wildblüten" zum Essen geben. Die Mischung enthält unter anderem Hibiskus-, Holunder-, Kornblumen-, Lavendel- und Thymianblüten.