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Volles Aroma


Volles Aroma
© AT Verlag

Gewürze

Aromen zum Schmökern: Süße, scharfe, bittere, saure, anisartige, nussartige und erdige Gewürze sowie Blüten - das neue Kochbuch "Gewürze" stellt insgesamt 50 Gewürze vor. Diese kommen in 150 Rezepten voll zur Geltung: Linsen Mango Salat mit Kreuzkümmel und Orangenblüten, Hühner Nudelsuppe mit Safran und Ingwer, Kalbsfilet mit Anislack und AvocadoAnanas Salsa - diese Speisen machen Lust aufs Experimentieren und versprechen volles Aroma.

Gewürze von Tanja Grandits, Myriam Zumbühl und Michael Wissing ist im AT Verlag erschienen und kostet 29,90 Euro.