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  • Gesunde Rezepte mit Granatapfel

Gesunde Rezepte mit Granatapfel

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Orientalischer Couscous-Salat
© Sabine Büttner
1 von 20
Fix, frisch und fruchtig: Couscous mit Weintrauben und Minze.
mehr
1 von 20

Orientalischer Couscous-Salat

45

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Buchweizensalat mit Ofengemüse und Granatapfel
© Julia Hoersch
2 von 20
In Zitronen-Senf-Dressing marinierter Buchweizen ergibt mit Feldsalat, gebackenen Pastinaken und Petersilienwurzeln einen leichten Sattmacher.
mehr
2 von 20

Buchweizensalat mit Ofengemüse und Granatapfel

18

Zubereitungszeit 1 Stunde 35 Minuten

Pro Portion Energie: 356 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Orangen-Granatapfel-Saft
© Jorma Gottwald
3 von 20
Für die frische Sensation am Morgen bedarf es guter „Pressearbeit“ — und je 2 Kilo Orangen und Granatäpfel. Auspressen, mixen und genießen.
mehr
3 von 20

Orangen-Granatapfel-Saft

8

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 49 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,

Zum Rezept
Grünkohlsalat mit Linsen und Granatapfel
© Julia Hoersch
4 von 20
4 von 20

Grünkohlsalat mit Linsen und Granatapfel

50

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 435 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Kartoffelsuppe mit Feldsalat und Mandeln
© Ulrike Holsten
5 von 20
Verblüffend: Aus diesem Mix entsteht kein Salat, sondern eine raffinierte Suppe. Mit Granatapfelkernen, gerösteten Mandeln und Salat als Suppeneinlage - überraschend und außergewöhnlich gut.
mehr
5 von 20

Kartoffelsuppe mit Feldsalat und Mandeln

68

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 210 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Geschmortes Wurzelgemüse mit Couscous
© Julia Hoersch
6 von 20
Bunte Wurzelvielfalt: Topinambur, lila Möhren und Petersilienwurzeln, dazu in Orangensaft gegarter Couscous als Basis und Granatapfel on top.
mehr
6 von 20

Geschmortes Wurzelgemüse mit Couscous

18

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Gemüse-Tajine mit Kichererbsen
© Julia Hoersch
7 von 20
Zimt und Safran verleihen dem zart geschmorten Wintergemüse orientalisches Zauber.
mehr
7 von 20

Gemüse-Tajine mit Kichererbsen

38

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Linsensalat mit Schafskäse
© Matthias Haupt
8 von 20
8 von 20

Linsensalat mit Schafskäse

58

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Kamut-Nudeln mit Steckrübe und Granatapfel
© Thorsten Südfels
9 von 20
9 von 20

Kamut-Nudeln mit Steckrübe und Granatapfel

22

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 445 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Graupen-Tabouleh
© Matthias Haupt
10 von 20
10 von 20

Graupen-Tabouleh

10

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Bananenquark mit Granatapfel
© Kramp + Gölling
11 von 20
11 von 20

Bananenquark mit Granatapfel

10

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 477 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Rosenkohl-Curry
© Matthias Haupt
12 von 20
12 von 20

Rosenkohl-Curry

123

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 535 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen
© Thorsten Suedfels
13 von 20
Petersilienwurzeln als sanft-würzige Cremesuppe mit Wein und etwas Dijon-Senf. Die sattgrüne Farbe liefert glatte Petersilie, dazu gibt’s Granatapfelkerne und Mandelblättchen.
mehr
13 von 20

Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen

34

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Rosenkohlcurry
© Julia Hoersch
14 von 20
Heimische Steckrübe und Rosenkohl treffen auf Granatapfel und Linsen in asiatischem Mandelmilchcurry - eine sensationelle Verbindung.
mehr
14 von 20

Rosenkohlcurry

190

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Exotenmüsli
© Matthias Haupt
15 von 20
15 von 20

Exotenmüsli

7

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 433 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Linsen-Orangen-Suppe
© Matthias Haupt
16 von 20
16 von 20

Linsen-Orangen-Suppe

27

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Granatapfelsalat mit Parmesan
© Heino Banderob
17 von 20
17 von 20

Granatapfelsalat mit Parmesan

10

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 260 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Granatapfel-Couscous
© Matthias Haupt
18 von 20
18 von 20

Granatapfel-Couscous

18

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 147 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Feigen mit Granatapfel
© Julia Hoersch
19 von 20
19 von 20

Feigen mit Granatapfel

5

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 119 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Couscous mit Minze und Granatapfel
© Julia Hoersch
20 von 20
Wie rote Perlen funkeln die Granatapfelkerne auf dem Weizengericht. So wird simples raffiniert.
mehr
20 von 20

Couscous mit Minze und Granatapfel

12

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 101 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g

Zum Rezept

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Orientalischer Couscous-Salat
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Gemüse-Tajine mit Kichererbsen
Linsensalat mit Schafskäse
Kamut-Nudeln mit Steckrübe und Granatapfel
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Rosenkohlcurry
Exotenmüsli
Linsen-Orangen-Suppe
Granatapfelsalat mit Parmesan
Granatapfel-Couscous
Feigen mit Granatapfel
Couscous mit Minze und Granatapfel

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