Grillen: die besten Rezepte

Geniale Grillrezepte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, dazu gibt es Rezepte für leckere Beilagen, Marinaden, Saucen und Grillbutter. Außerdem haben wir die besten Grill-Tipps für Sie!

Inhaltsverzeichnis

Die besten Grill-Rezepte
Grillen: mehr tolle Rezepte
Beilagen fürs Grillen
Marinaden & Saucen fürs Grillen

Die besten Grill-Rezepte

Speckmedaillons

(40)

30 Min. 272 kcal

Feta mit Tomaten

(51)

35 Min. 517 kcal

Der Feta wird mit Rosmarin, gerösteter Fenchel- und Koriandersaat in Öl mariniert und gart dann im Päkchen mit Pinienkernen und halb getrockneten Tomaten - die sind milder als getrocknete.

Fischpäckchen

(55)

60 Min. 365 kcal

Mehr gedämpft als gegrillt: Lachs, Kabeljau und Garnelen zitrusfrisch und leicht.

Spareribs vom Grill

(31)

20 Min. 848 kcal

Frisch gegrillt verschwinden die saftigen Rippchen eins nach dem anderen wie von selbst vom Teller.

Curryhähnchen

(38)

30 Min. 229 kcal

Zarte Hähnchenbrust mit Thymian- und Zitronenfrische.

Grillen: mehr tolle Rezepte

Ob Sie Fleisch grillen, Gemüse garen oder gar ein gegrilltes Dessert zubereiten möchten – mit unseren Grillrezepten geht beim Grillabend keiner leer aus.

Beilagen fürs Grillen

Jeder bringt was mit! Ob klassischer Kartoffelsalat oder exotische Salate wie Quinoa-Salat – für jedes Grillfest gibt's hier passende Rezepte.

Beilagen-Rezepte fürs Grillen

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Der echte Grillspaß kommt erst auf, wenn auch die Beilagen stimmen: Salate, Brot oder Backkartoffel gehören einfach zum Grillen dazu!

Schnelle Beilagen-Salate fürs Grillfest

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Zu Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill servieren wir leckere Beilagen-Salate, die ruckzuck zubereitet sind.

Nudelsalate fürs Grillen

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Beim Grillen gehört der Nudelsalat zu den beliebtesten Beilagen. Probieren Sie unsere zahlreichen Rezepte für Nudelsalat und entdecken Sie mediterrane, klassische und leichte Varianten.

Kartoffelsalate fürs Grillen

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Ein weiterer Klassiker, der auf keiner Grillparty fehlen darf: Kartoffelsalat. Probieren Sie ihn doch einmal mit Joghurt-Dressing oder in Kombination mit fruchtigen Komponenten.

Marinaden & Saucen fürs Grillen

Das typische Grillaroma kommt zum einen natürlich durch die Garmethode. Aber besonders wird das Grillen erst, wenn Marinade, Saucen und Dips perfekt auf das sommerliche Vergnügen abgestimmt sind.

Rezepte: Grillbutter

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Ein Stück Kräuterbutter ist der Klassiker zu Steak, gegrillten Maiskolben und krossem Baguette. Zur Abwechslung bereiten wir hier Butter nicht nur mit Kräutern zu, sondern verfeinern sie auch mit Tomaten, Oliven, Honig und Ingwer – köstlich!

Rezepte: Würze fürs Grillen

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Egal, ob Sie beim Grillen lieber Marinaden, Kräuterbutter oder Gewürzmischungen verwenden. Probieren Sie unsere Rezepte für die passende Würze zum Grillen.

Rezepte: Saucen fürs Grillen

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Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – zum Grillen gehört die richtige Sauce! Probieren Sie unsere Rezepte für die leckersten Chutneys, Saucen und Salsas zum Grillen.

Rezepte: Quark und Dips fürs Grillen

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Nicht nur das Fleisch will beim Grillen mit der richtigen Sauce versorgt sein, auch die Beilagen brauchen den passenden Dip. Probieren Sie unsere Rezepte für Dips und Quark zum Grillen.

Grillen: die besten Tipps

An warmen Tagen gibt es nichts Schöneres als ein Barbecue mit Freunden. In unserem Grill 1x1 verraten wir Ihnen die wichtigsten Tricks rund ums Grillen. Wer gerne Lachs grillt, erfährt, wie das am besten gelingt.