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Grillen mit Fleisch

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BBQ-Hähnchenspieße
© Julia Hoersch
1 von 34
Pikantes Hähnchenfleisch mit knuspriger Kruste und mild-süßem Gemüse.
mehr
1 von 34

BBQ-Hähnchenspieße

19

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Toastburger
© Julia Hoersch
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2 von 34

Toastburger

19

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 636 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 50 g

Zum Rezept
Flanksteak vom Grill mit Asia-Aromen
© Julia Hoersch
3 von 34
Nach seinem Bad in Zitronengras, Ingwer und süßer Sojasauce legt sich das große Steak zum Bräunen und Relaxen auf den Grill.
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3 von 34

Flanksteak vom Grill mit Asia-Aromen

24

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 600 kcal, Eiweiß: 48 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Hähnchenschenkel mit Süßkartoffeln
© Julia Hoersch
4 von 34
Mariniert in Fenchel-Chili-Buttermilch wird das Fleisch auf dem Grill außen knusprig und innen wunderbar zart.
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4 von 34

Hähnchenschenkel mit Süßkartoffeln

3

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 612 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Lammstielkoteletts
© Julia Hoersch
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5 von 34

Lammstielkoteletts

7

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 439 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
BBQ-Hühnchen
© Ulrike Holsten
6 von 34
Koriander, Kreuzkümmel und Piment würzen das Huhn. Dazu: Minzjoghurt.
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6 von 34

BBQ-Hühnchen

0

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 470 kcal, Eiweiß: 64 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Spareribs
© Ulrike Holsten
7 von 34
Ananasdoppel: Als Marinade macht sie die Rippchen butterzart, als Chutney ist sie dem Schweinefleisch fruchtige Begleitung.
mehr
7 von 34

Spareribs

12

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 429 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Kräutersteak
© Matthias Haupt
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8 von 34

Kräutersteak

18

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 527 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Knusprige Schweinebauch-Spiesse
© Julia Hoersch
9 von 34
9 von 34

Knusprige Schweinebauch-Spiesse

28

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 685 kcal, Eiweiß: 33 g, Fett: 59 g

Zum Rezept
Cheese Steaks
© Ulrike Holsten
10 von 34
10 von 34

Cheese Steaks

12

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1160 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 70 g

Zum Rezept
Ganzes Sirloin vom Grill
© Ulrike Holsten
11 von 34
Durch sanftes Niedriggaren vorab wird das Hüftstück ungemein zart; drei verschiedene Pfeffersorten geben ihm facettenreiche Schärfe.
mehr
11 von 34

Ganzes Sirloin vom Grill

90

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Asia-Spareribs
© Julia Hoersch
12 von 34
12 von 34

Asia-Spareribs

26

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 615 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Hähnchen-Saltimbocca
© Julia Hoersch
13 von 34
13 von 34

Hähnchen-Saltimbocca

74

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Hackbällchen im Fladenbrot
© Julia Hoersch
14 von 34
14 von 34

Hackbällchen im Fladenbrot

13

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 457 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Speckmedaillons
© Matthias Haupt
15 von 34
15 von 34

Speckmedaillons

40

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Lamm-Spieße auf Tortillafladen
© Thorsten Südfels
16 von 34
16 von 34

Lamm-Spieße auf Tortillafladen

10

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 566 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Gegrillte Rinderbulette
© Matthias Haupt
17 von 34
17 von 34

Gegrillte Rinderbulette

5

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 761 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 61 g

Zum Rezept
Rosmarinfilet
© Matthias Haupt
18 von 34
18 von 34

Rosmarinfilet

61

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal, Eiweiß: 33 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Spareribs vom Grill
© Jorma Gottwald
19 von 34
Frisch gegrillt verschwinden die saftigen Rippchen eins nach dem anderen wie von selbst vom Teller.
mehr
19 von 34

Spareribs vom Grill

29

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 848 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 59 g

Zum Rezept
Schweinefilet-Spieße
© Matthias Haupt
20 von 34
20 von 34

Schweinefilet-Spieße

5

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
BBQ-Ribs
© Thorsten Südfels
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21 von 34

BBQ-Ribs

17

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 589 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Asia-Schweinebauch
© Thorsten Südfels
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22 von 34

Asia-Schweinebauch

10

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 639 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 54 g

Zum Rezept
Ananas mit Pfeffer-Honig-Glasur
© Thorsten Südfels
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23 von 34

Ananas mit Pfeffer-Honig-Glasur

3

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 34 kcal, Kohlenhydrate: 8 g,

Zum Rezept
Kräuter-Hühnchen
© Thorsten Südfels
24 von 34
24 von 34

Kräuter-Hühnchen

13

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 516 kcal, Eiweiß: 55 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Gegrillte Hähnchenflügel
© Janne Peters
25 von 34
25 von 34

Gegrillte Hähnchenflügel

12

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Nackensteak mit Wattleseed
© Michael Holz
26 von 34
26 von 34

Nackensteak mit Wattleseed

7

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 458 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Gegrillte Lammkoteletts mit Gemüse
© Matthias Haupt
27 von 34
27 von 34

Gegrillte Lammkoteletts mit Gemüse

8

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Hähnchen und Lamm nach Outback-Art
© Michael Holz
28 von 34
28 von 34

Hähnchen und Lamm nach Outback-Art

0

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 428 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Lammschaschlik
© Matthias Haupt
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29 von 34

Lammschaschlik

7

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Gefüllte Medaillons
© Matthias Haupt
30 von 34
30 von 34

Gefüllte Medaillons

30

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Schweinenacken Barbecue Style
© Wolfgang Schardt
31 von 34
31 von 34

Schweinenacken Barbecue Style

1

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 476 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Lamm-Kebab
© Kramp + Gölling
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32 von 34

Lamm-Kebab

18

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 263 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Rumpsteak-Saté
© Kramp + Gölling
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33 von 34

Rumpsteak-Saté

21

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 154 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Entrecôte mit Fenchel
© Wolfgang Schardt
34 von 34
34 von 34

Entrecôte mit Fenchel

17

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 687 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 56 g, Fett: 48 g

Zum Rezept

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