Hackfleisch vom Rind - [ESSEN UND TRINKEN]

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Hackfleisch vom Rind

von Jelena Halberscheidt

Avocado con Carne — Fruchtig-cremige Salsa und Taco-Chips dazu und dann Fiesta feiern!

Avocado con Carne

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 665 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 40 g

Große Cevapcici — Zu den würzigen Hackbällchen kommt frischer Möhrensalat mit Mandelbiss gerade recht.

Große Cevapcici

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1215 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 60 g, Fett: 71 g

Weiße Bolognese — Ohne Tomaten, dafür mit Weißwein und Rinderfond: Die würzige Pasta-Sauce verdient für ihren einzigartigen Geschmack eine Auszeichnung in der Kategorie: "Bolognese des Jahres"!

Weiße Bolognese

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 502 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 39 g

Gefüllte Zucchini-Tortillas — Saftiger Mantel für Hack, Avocado und Tomaten. Statt Koriandergrün schmeckt auch Petersilie sehr gut.

Gefüllte Zucchini-Tortillas

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 654 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 48 g

Sloppy Joe — Wir lieben den würzigen Hack-Burger, der übersetzt „schlampiger Joe“ heißt. Für diesen Sloppy Joe brauchen Sie nur wenige Zutaten – und schon ist das Burger-Glück perfekt!

Sloppy Joe: Rezept für das amerikanische Original

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 825 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 47 g

Hack-Kürbis-Auflauf — Mit tollem Sesam-Topping, das für nussigen Biss sorgt: die Low-Carb-Antwort auf Shepherd’s Pie.

Hack-Kürbis-Auflauf

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 33 g

Rote-Bete-Eintopf mit Hackfleisch und Dill — Knackiger Römersalat, Rote Bete und Dill und lassen den Eintopf leuchten und begeistern mit rundem frischem Aroma.

Rote-Bete-Eintopf mit Hackfleisch und Dill

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 451 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 20 g

Buletten-Gemüse-Pfanne — Kartoffeln, Fenchel, Paprika und Buletten garen zusammen im Ofen. Grandios! Dazu passt Kartoffel-Linsen-Püree.

Buletten-Gemüse-Pfanne

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 792 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 46 g

Hackpfanne — Ein Hauch Zimt, Kichererbsen und Spinat und schon gibt sich Hack herrlich orientalisch. Dazu passt Paprika-Couscous.

Hackpfanne

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 838 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 56 g

Glasnudelsalat — Beamen Sie sich nach Asien: mit gebratenem Hack, Paprika und krossen Röstzwiebeln. Lecker! Außerdem gibt es jede Menge Zubereitungstipps und Inspiration.

Glasnudelsalat

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 409 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 22 g

Königsberger Klopse: Originalrezept — Das Königsberger Klopse Originalrezept! Damit gelingen die beliebten Hackbällchen in Kapern-Sahne-Sauce perfekt!

Königsberger Klopse

(282)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

Frikadellen-Speck-Burger — Mund auf, Augen zu: Diese Komposition macht definitiv glücklich!

Frikadellen-Speck-Burger

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 934 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 73 g

Hack-Pizza — Mit fertigem Pizza-Teig besonders einfach. Feta, Zimt und Sesam sorgen für Orient-Feeling.

Hack-Pizza

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1052 kcal, Kohlenhydrate: 87 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 53 g

Wirsingsalat mit Hack — Kohl kann ja auch mal kalt auf den Tisch. Gerade Wirsing ist als Salat total lecker. Hack dazu gibt Wumms, gebratene Äpfel schöne Säure.

Wirsingsalat mit Hack

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 493 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 36 g

Frikadellen mit Tomatensalat — So schmeckt unbeschwert: saftige Buletten mit Quark und sonnengereifte Tomaten satt.

Frikadellen mit Tomatensalat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 20 g

Maultaschen

Maultaschen

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce — Kreuzkümmel im Hack und Paprikasauce mit Minze - so schmeckt 1001 Nacht vom Grill. Dazu passt Scharfer Bulgur.

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 142 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 8 g

Gnocchi-Hack-Pfanne

Gnocchi-Hack-Pfanne

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 715 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 33 g

Gefüllte Tortillas

Gefüllte Tortillas

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1035 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 72 g

Gebackene Maisfladen mit Hackfüllung und Gurkensalat

Gebackene Maisfladen mit Hackfüllung und Gurkensalat

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 725 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 41 g

Cheeseburger

Cheeseburger

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 505 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 31 g

Rinderhack-Mett-Buletten

Rinderhack-Mett-Buletten

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 260 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 19 g

Gefüllte Hackfleisch-Fladen

Gefüllte Hackfleisch-Fladen

(3)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 806 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 47 g

Knuspriges Rinderhack mit Zitronengras

Knuspriges Rinderhack mit Zitronengras

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 133 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 9 g

Rezepte in dieser Galerie

Avocado con Carne

Große Cevapcici

Weiße Bolognese

Gefüllte Zucchini-Tortillas

Sloppy Joe

Hack-Kürbis-Auflauf

Rote-Bete-Eintopf mit Hackfleisch und Dill

Buletten-Gemüse-Pfanne

Hackpfanne

Glasnudelsalat

Königsberger Klopse: Originalrezept

Frikadellen-Speck-Burger

Hack-Pizza

Wirsingsalat mit Hack

Frikadellen mit Tomatensalat

Maultaschen

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Gnocchi-Hack-Pfanne

Gefüllte Tortillas

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Cheeseburger

Rinderhack-Mett-Buletten

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