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Rezepte: Klassiker mit Hackfleisch

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Köfte-Spieße mit Safran-Couscous und Auberginen-Dip
1 von 16
Hack ist weltoffen: Kreuzkümmel und Raz el Hanout schicken Fleisch und Couscous auf eine Orientreise. Der Auberginen-Joghurt-Dip schließt sich da gern an.

Köfte-Spieße mit Safran-Couscous und Auberginen-Dip

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 802 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 44 g

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Blitz-Chili-con-Carne
2 von 16
Es geht nichts über Chili con Carne! Und wenn sie auch noch schnell zubereitet ist, ist der Tag gerettet. Kein langes in der Küche stehen und Sie haben schnell etwas Leckeres auf dem Teller.

Blitz-Chili-con-Carne

(145)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 580 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 37 g

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Buletten
3 von 16

Buletten

(52)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 266 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 18 g

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Spaghetti Bolognese
4 von 16
Tim Mälzers Liebling – und nicht nur seiner!

Spaghetti Bolognese

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 41 g

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Maultaschen klassisch
5 von 16
Mit Brät gefüllte Maultaschen in Brühe – ach, das Einfache kann ja so gut sein!

Maultaschen klassisch

(193)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 855 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 44 g

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Gefüllte Paprika
6 von 16
In fruchtiger Oliven-Tomaten-Sauce und Kräuterhackfüllung schmeckt’s zu Hause wie am Mittelmeer. Dazu passt Fladenbrot.

Gefüllte Paprika

(91)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 586 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 36 g

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Lasagne alla bolognese
7 von 16

Lasagne alla bolognese

(58)

Zubereitungszeit 1 Stunde 35 Minuten

Pro Portion Energie: 1062 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 67 g

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Hack-Reis-Pfanne
8 von 16
Gurken, Frühlingszwiebeln und Koriandergrün mit Essig und Öl frischen den Sattmacher auf.

Hack-Reis-Pfanne

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 376 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 14 g

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Nudel-Hackfleisch-Auflauf
9 von 16
Hackfleisch und Nudeln sind ein Dreamteam! In diesem Auflauf schmecken sie einfach himmlisch gut – zusammen mit Mozzarella und Kräutern.

Nudel-Hackfleisch-Auflauf

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 664 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 32 g

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Pastizio
10 von 16
Ein Gericht für gesellige Runden: In Griechenland ist der Nudelauflauf mit würzigem Hack und frischem Gemüse der absolute Renner!

Pastizio

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 702 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 29 g

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Königsberger Klopse
11 von 16

Königsberger Klopse

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Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 590 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 39 g

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Hack-Käse-Suppe
12 von 16

Hack-Käse-Suppe

(137)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 485 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 35 g

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Falscher Hase
13 von 16
Nicht nur zu Ostern der Knaller: Im Speckmantel wird der Hackbraten supersaftig und wunderbar würzig. Dazu passt Lauchgemüse.

Falscher Hase

(184)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 797 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 57 g

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Empanadas
14 von 16
Würziger Hack-Erbsen-Mix im Teigmantel mit frischem Minzjoghurt zum Dippen.

Empanadas

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 503 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 35 g

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Cevapcici
15 von 16

Cevapcici

(25)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 682 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 51 g

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Classic-Burger
16 von 16

Classic-Burger

(33)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 15 g

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