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  • Haferflocken Rezepte: richtig lecker

Rezepte mit Haferflocken

1 von 39
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Haferflockenwaffeln
© Matthias Haupt
1 von 39
Locker, flockig und mit Preiselbeersahne. Wer braucht da noch Torte?
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Haferflockenwaffeln

(36)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 793 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 43 g

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Crumble mit Kaffeebohnen-Eis
© Jorma Gottwald
2 von 39
Apfel und Maracuja stecken zusammen unter einer Decke aus Haferflocken- streuseln. Dazu gibt es selbst gemachtes Eis mit Kaffeenote.
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Crumble mit Kaffeebohnen-Eis

(1)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 675 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 35 g

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Linsenbratlinge
© Matthias Haupt
3 von 39
Mit Joghurt, blütenzarten Haferflocken und Kreuzkümmel die weltbeste Veggie-Frikadelle.
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Linsenbratlinge

(151)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 29 g

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Kurkuma-Orangen-Porridge
© Matthias Haupt
4 von 39
Hip, hipper, Haferbrei. Der Würzige, mit Ingwer und Kurkuma liefert Power fürs Immunsystem.
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Kurkuma-Orangen-Porridge

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 411 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 13 g

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Gemüse-Crumble
© Matthias Haupt
5 von 39
Das Gemüse schmort im Ofen vor sich hin und liegt für den Biss unter einer Decke aus Nussstreuseln.
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Gemüse-Crumble

(50)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 654 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 43 g

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Joghurt-Himbeer-Torte
© Matthias Haupt
6 von 39

Joghurt-Himbeer-Torte

(40)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 23 g

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Quark-Blechkuchen mit Nuss-Haferflocken-Kruste
© Thorsten Suedfels
7 von 39
Der Quark-Blech-Kuchen vereint zwei Lieblinge: Bienenstich und Käsekuchen! Saftiger Hefeteig mit lockerer Creme und kernigem Topping. Knusprig, cremig, süss – tolle Kombi!
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Quark-Blechkuchen mit Nuss-Haferflocken-Kruste

(103)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g

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Birchermüsli mit Möhren
© Ulrike Holsten
8 von 39
Schnell gemacht: der Müsli-Klassiker, hier mit knusprigen Kokosraspeln und Cranberrys.
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Birchermüsli mit Möhren

(18)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 415 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

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Oberpfälzer Haferplätzchen
© Janne Peters
9 von 39

Oberpfälzer Haferplätzchen

(76)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 46 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Pfirsich-Cobbler mit Brezelstreuseln
© Andrea Thode
10 von 39
Einfach & gut: Saftige Pfirsiche, knusprige-salzige Streusel und ein schneller Schmand-Dip – mehr braucht es nicht für ein rundum gelungenes Dessert.
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Pfirsich-Cobbler mit Brezelstreuseln

(11)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 22 g

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Müsliriegel
© Matthias Haupt
11 von 39
Diese lassen sich schnell wegnaschen!
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Müsliriegel

(32)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 233 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Schoko-Haferflocken-Pudding
© Jorma Gottwald
12 von 39
Unsere Variante eines englischen Puddings trumpft mit Trockenobst, kernigen Flocken und einer herrlichen Vanille-Kardamom-Sauce auf.
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Schoko-Haferflocken-Pudding

(1)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 35 g

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Hafertörtchen mit gemischten Beeren
© Thorsten Suedfels
13 von 39
Knusprig-fruchtiges Vergnügen mit Haselnusskernen, einem Schuss Orangensaft, Beeren und Sahne-Topping – so schmeckt uns der Sommer!
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Hafertörtchen mit gemischten Beeren

(13)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 353 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 20 g

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Vital-Müsli
© Julia Hoersch
14 von 39
Der karamellisierte Fruchtzucker lässt das Müsli knuspern. Das lieben die Kids und dank Datteln und Bananen braucht man keinen Zucker.
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Vital-Müsli

(12)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 453 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 13 g

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Mohn-Cheesecake
© Jorma Gottwald
15 von 39
Für cremigen Cheesecake verwendet man in Amerika gern besonders rahmigen Frischkäse. So macht es unser Koch auch, rührt noch Mohn in die Masse und bettet sie auf Haferflocken.
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Mohn-Cheesecake

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 530 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 31 g

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Bircher-Beeren-Müsli
© Julia Hoersch
16 von 39
Der schweizer Müsli-Klassiker bekommt durch die Beeren eine neue Note. Wir veredeln zudem mit Vanillemark.
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Bircher-Beeren-Müsli

(35)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 528 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 22 g

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Sodabread Rolls
© Jan-Peter Westermann
17 von 39
Knusprige Brötchen, die – typisch für irisches Brot – mit Natron und Buttermilch gebacken werden. Geschmackliche Mitstreiter sind geräucherter Lachs und Kressebutter.
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Sodabread Rolls

(13)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 16 g

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Pfirsich-Bananen-Bowl
© Matthias Haupt
18 von 39
Glücksgriff mit Bananenchips-Crunch und Limettenfrische.
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Pfirsich-Bananen-Bowl

(7)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

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Apfel-Crumble
© Matthias Haupt
19 von 39

Apfel-Crumble

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 14 g

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Birchermüsli mit Himbeersauce
© Matthias Haupt
20 von 39

Birchermüsli mit Himbeersauce

(17)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 16 g

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Aprikosen-Ingwer-Crumble
© Ulrike Holsten
21 von 39

Aprikosen-Ingwer-Crumble

(9)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

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Haferstreuselkuchen mit Pudding und Beeren
© Andrea Thode
22 von 39
Süß & sauer: Sahniger Pudding trifft auf Johannis- und Heidelbeeren, kernige Streusel aus Haferflocken gesellen sich gern dazu.
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Haferstreuselkuchen mit Pudding und Beeren

(29)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 615 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 33 g

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Beeren-Smoothie
© Matthias Haupt
23 von 39
Tanken Sie auf! Sattmacher Haferflocken, dazu Banane – und volle Frucht voraus!
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Beeren-Smoothie

(98)

Zubereitungszeit 5 Minuten

Pro Portion Energie: 286 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 1 g

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Haferflockentaler
© Matthias Haupt
24 von 39
Knuspriger Doppeldecker mit Nussnugatcreme innen: supereinfach, extrem lecker!
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Haferflockentaler

(64)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 150 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 12 g

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Verschleiertes Bauernmädchen
© Janne Peters
25 von 39

Verschleiertes Bauernmädchen

(6)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 248 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 11 g

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Portobello-Burger mit Linsenfrikadelle
© Thorsten Suedfels
26 von 39
Nichts ist, wie es scheint: Bei unserem Veggie-Burger schlüpft der Riesenchampignon in die Brötchenrolle, Linsen ersetzen das Hack. Nur die selbst gemachten Pommes knuspern klassisch.
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Portobello-Burger mit Linsenfrikadelle

(8)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 629 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 43 g

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Exotenmüsli
© Matthias Haupt
27 von 39

Exotenmüsli

(7)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 433 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 18 g

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Knusper-Müsli
© Ulrike Holsten
28 von 39

Knusper-Müsli

(35)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 20 g

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Joghurtbrot
© Carsten Eichner
29 von 39

Joghurtbrot

(73)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 251 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 3 g

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Knuspermüsli mit Kernen
© Thorsten Suedfels
30 von 39
Wallnüsse, Kürbiskerne, Haferflocken und Mandeln baden in Honig, bevor sie im Ofen knusprig rösten. Sauerkirschen lokern auf.
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Knuspermüsli mit Kernen

(10)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 422 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 23 g

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Overnight Müsli
© Maike Jessen
31 von 39
Starten Sie mit Haferflocken-Mix, gerösteten Nüssen und Obst lecker vegan in den Tag.
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Overnight-Müsli

(45)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 10 g

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Porridge mit Früchten
© Maike Jessen
32 von 39
Perfekter Start für einen Tag am Strand: Eine Handvoll Nüsse lassen es krachen.
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Porridge mit Früchten

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 642 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 26 g

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Porreetarte
© Heino Banderob
33 von 39

Porreetarte

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 573 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 42 g

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Beeren-Smoothie
© Carsten Eichner
34 von 39

Beeren-Smoothie

(10)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 124 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 1 g

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Ananas-Bananen-Drink
© Matthias Haupt
35 von 39

Ananas-Bananen-Drink

(4)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 149 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 1 g,

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Müsliriegel mit Nüssen und Cranberrys
© Matthias Haupt
36 von 39
Aus Nüssen, Flocken und Cranberrys: Mit den kernigen Krachern backen Sie pure Nervennahrung.
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Müsliriegel mit Nüssen und Cranberrys

(33)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 265 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

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Zwetschgen-Crumbles
© Ulrike Holsten
37 von 39
Süßsäuerlich marinierte Zwetschgen mit buttriger Haferflocken-Zimt-Streusel-Decke gebacken. So ein Crumble ist nur mit Sahne und Maronenmus zu toppen.
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Zwetschgen-Crumbles

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 575 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 27 g

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Smoothie-Bowl
© Theresa Gursch
38 von 39

Smoothie-Bowl

(13)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Gemüsepuffer
© Matthias Haupt
39 von 39

Gemüsepuffer

(6)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 18 g

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Sushi auf Holzbrett angrichtet

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25.09.2020
Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

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Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

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25.09.2020
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Schupfnudeln: Rezepte und Infos

13.08.2020

Hackbraten

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Ob als Geschenk oder zum selber naschen - selbst gemachte Glückskekse sind immer ein Hit!

Glückskekse

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Eierlikör

Roastbeef

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

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Kürbissuppe mit Kokosmilch

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25.09.2020
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13.08.2020
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13.08.2020
Semmelknödel: klassisches Rezept

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Apfelstrudel

06.11.2020

Porridge

25.09.2020
Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020
Saftiger Zitronenkuchen

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Rosmarinkartoffeln: ein heißgeliebter Klassiker

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