Hauptgerichte aus Thailand - [ESSEN UND TRINKEN]

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Hauptgerichte aus Thailand

von Christina Zimmer

Mookata — Grillen auf thailändisch: Auf der gewölbten Fläche brutzeln Garnelen, Rind - und Hühnerfleisch, im Graben drumherum simmern in einer aromatischen Brühe allerlei Gemüse und Glasnudeln.

Mookata

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 585 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 12 g

Fisch-Curry mit Ingwer-Vinaigrette

Fisch-Curry mit Ingwer-Vinaigrette

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 18 g

Pad Thai (Bratnudeln) — Thailands Nationalgericht in seiner schönsten Form: mit frischem Gemüse und Koriander.

Pad Thai (Bratnudeln)

(103)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 527 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 23 g

Geschmortes Thai-Gemüse

Geschmortes Thai-Gemüse

(11)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 79 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

Thailändische Gemüsepfanne

Thailändische Gemüsepfanne

(33)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 395 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 11 g

Spicy Fisch-Curry

Spicy Fisch-Curry

(17)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 15 g

Thai-Suppe mit Hackbällchen

Thai-Suppe mit Hackbällchen

(10)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 383 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 24 g

Thailändisches Rinder-Curry mit Süßkartoffelkruste

Thailändisches Rinder-Curry mit Süßkartoffelkruste

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 629 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 35 g

Rindertopf Bangkok

Rindertopf Bangkok

(14)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 324 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 16 g

Thai-Curry-Muscheln

Thai-Curry-Muscheln

(12)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 26 g

Thai-Rindfleisch-Salat — Zartes Rindfleisch und knackiger Spinat sind mit Koriander, Sojasprossen und Kirschtomaten zum Gipfeltreffen in der Salatschüssel verabredet.

Thai-Rindfleisch-Salat

(53)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 10 g

Gebratener Tofu

Gebratener Tofu

(7)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 187 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

Lachs-Muschel-Curry

Lachs-Muschel-Curry

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 383 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 18 g

Thai-Suppe

Thai-Suppe

(30)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 629 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 50 g

Thai-Pasta

Thai-Pasta

(68)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 775 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 44 g

Gemüse-Kokos-Curry

Gemüse-Kokos-Curry

(14)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Fischfilet in Zitronengraskruste

Fischfilet in Zitronengraskruste

(1)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 368 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 7 g

Kokossuppe — Kurkumagelb, garnelenrosa, tomatenrot - hübsch bunt geht es zu in der Kokosmilch.

Kokossuppe

(62)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 349 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 26 g

Thai-Salat

Thai-Salat

(6)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 562 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 19 g

Ingwer-Kokos-Hähnchen

Ingwer-Kokos-Hähnchen

(11)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 28 g

Rezepte in dieser Galerie

Mookata

Fisch-Curry mit Ingwer-Vinaigrette

Pad Thai (Bratnudeln)

Geschmortes Thai-Gemüse

Thailändische Gemüsepfanne

Spicy Fisch-Curry

Thai-Suppe mit Hackbällchen

Thailändisches Rinder-Curry mit Süßkartoffelkruste

Rindertopf Bangkok

Thai-Curry-Muscheln

Thai-Rindfleisch-Salat

Gebratener Tofu

Lachs-Muschel-Curry

Thai-Suppe

Thai-Pasta

Gemüse-Kokos-Curry

Fischfilet in Zitronengraskruste

Kokossuppe

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